Recetas con carne de cerdo - 1637 recetas - Petitchef

Costillas a la salsa barbacoa

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Plato Fácil 1 hora 157 kcal

Ingredientes: costillas de cerdo sal salsa barbacoa (de calidad)...

Empanadas chilenas de horno

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Entrante Fácil 12 horas 27 min

Ingredientes: Masa: 800 g de harina 2 cucharaditas rasas de levadura en polvo 125 g de manteca de cerdo 1 Cucharadita rasa de sal 1 Huevo 1/2 Litro de Leche Pino: -...

Albóndigas de carne

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Plato Medio 30 min 1 hora

Ingredientes: 500 gramos de carne picada (250 gramos de ternera y 250 gramos de magro de cerdo). Dos huevos. 100 mililitros de vino blanco. Pan rallado. Media cebol...

Berenjenas rellenas en el microondas

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Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 2 berejenas 1/2 kilo de carne picada de cerdo y ternera 1 cucharada de cebolla picada en especias 1 cucharada de ajo granulado 3 cucharadas o 4 de to...

Solomillo con all i oli de sobrasada

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Plato Medio 15 min 15 min

Ingredientes: 2 solomillo de cerdo lonchas de bacon sal pimienta 1 cucharada de aceite de oliva virgen para el all i oli: 1 huevo aceite suave de oliva vi...

Pastel de carne de gordon ramsay

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Plato Medio 1 h 50 m 592 kcal

Ingredientes: 500 gr de carne picada (en la receta pone de cordero yo use mitad y mitad de cerdo y ternera) 1 cebolla grande, finamente rallada 1 zanahoria grande...

Pavo relleno con salsa de manzana

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Plato Medio 1 hora 3 horas

Ingredientes: 1 pavita o pavo eviscerado (aprox 3´5 kg) vino blanco Para el relleno: carne mixta picada (ternera y cerdo) verduras variadas 1 puerro 1 rama ...

Albondigas con salsa de tomate y puerro

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Plato Medio 15 min 30 min

Ingredientes: 250 GRAMOS DE CARNE DE CERDO 250 GRAMOS CARNE PICADA DE TERNERA 1 PUERRO 4 AJOS 1 CUCHARADA DE PAN RALLADO HARINA 1 COPA DE VINO BLANCO ACEITE ...

Tomates rellenos de carne al horno

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Plato Medio 35 min 35 min

Ingredientes: 5 tomates (grandes y en buen estado) 1/2 kg de carne de cerdo picada 1 cebolla 250 gr de champiñones en láminas muy finas 1 cucharada de harina 1...

Pollo relleno navideño

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Plato Fácil 30 min 45 min

Ingredientes: 1 pollo entero grande, sin vísceras muy limpio (2.300 Kg) Nota: En Monterrey encontré un pollo muy grande, se llama Pollo Golón (HEB) 1 Taza de v...

Pimientos de piquillo rellenos de carne

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Entrante Medio 1 hora 30 min

Ingredientes: 20 pimientos del piquillo grandecitos (de bote) 250 grs. de carne picada de ternera 250 grs. de carne picada de cerdo 3 dientes de ajo 3 cucharadi...

Lomo mechado de jamón y pasas ( en olla rápida )

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Plato Medio 20 min 20 min

Ingredientes: Un trozo de lomo de cerdo, mejor de la parte alta Pasas sin semillas Jamón Brandy Ajos y cebolla Sal, pimienta, AOVE, ( aceite de oliva virgen extra )...

Fideos con costilla

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Plato Medio 10 min 35 min

Ingredientes: 150 Gr de Fideo de Fideuá 2 Costillas de Cerdo en Trozos Pequeños 2 salchichas de Cerdo 1/2 Cebolla 1 Diente de Ajo 1 Cucharada de Pimentón Dulce 1 To...

Coca salada con jamón y champiñones

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Plato Medio 3 horas 25 min

Ingredientes: 50g de aceite de oliva 100g de agua 20g de levadura fresca 300g de harina de fuerza 1 cucharadita de sal un pelin de azúcar 50g de manteca de ce...

Carne al canuto

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Plato Fácil 10 min 45 min

Ingredientes: 2 filetes de ternera bien finos 100 gr carne de cerdo picada Jamón serrano 1 huevo duro Cebolla Ajos Vino blanco Caldo de cocido...

Albondigas con tomate y aceitunas

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Plato Medio 1 hora 20 min

Ingredientes: Ingredientes para 8-10: 700 grs de carne picada de ternera 300 grs. de carne picada de cerdo 2 dientes de ajo 2 huevo perejil picados miga de pa...

Paté de ave al Brandy

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Entrante Medio 20 min 55 min

Ingredientes: 300 gr de higaditos de pollo 250 gr de panceta fresca, o tocino fresco 100 gr de carne picada de cerdo 1 cebolla 2 clavos 1 hoja de laurel 1 ch...

Baozis (empanadas chinas al vapor)

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Entrante Medio 30 min 10 min

Ingredientes: Para la masa: 250 gr de harina de fuerza 125 ml de agua 1 cucharadita de bicarbonato 1/2 sobre de levadura de panadero 1/2 cucharadita de sal Para el...

Albondigas de queso y romero con salsa de frutos rojos

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Entrante Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 500 gr carne picada de cerdo pan rallado una cucharada de romero 75 gr de queso tipo cheddar sal aceite para la salsa 100 gr de azucar 75 m...

Cestillos de filetes rusos

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Plato Medio 30 min 30 min

Ingredientes: Dos láminas de hojaldre. 750 gr. de carne picada. Podéis usar la que más os guste: ternera, pollo o cerdo. Yo usé ternera, que tiene mayor cantidad d...

Guiso con albóndigas

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Plato Medio 20 min 45 min

Ingredientes: Para las albóndigas: 150 gr de carne picada (cerdo y ternera) 1 panecillo de pan blanco remojado en leche 2 dientes de ajo Piñones Perejil Pim...

Lomo al horno con calabaza

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Plato Fácil 30 min 25 min

Ingredientes: Un kilo de lomo de cerdo Una cebolla 400 g de calabaza Media copita de vinagre de jerez Una cucharada de curry Una cucharada de pimentón Una cucharad...

Lomo al horno con salsa de piña

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Plato Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: Un lomo de cerdo de al menos 1 Kg Tomillo, orégano, nuez moscada y ñora muy troceada. Ajo y cebolla en polvo Sal y pimienta Un poco de vinagre Un...

Espaguetis a la Boloñesa

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Plato Medio 25 min 1 hora

Ingredientes: 150 gr de espaguetis 300 gr de carne (picada de cerdo/ternera) 1 cebolla 1 zanahoria 1 apio 4 tomates (maduros) 2 ajos 100 gr de setas 1/2 vas...