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Recetas con calabacín y puerros

172 recetas
Receta Crema de calabacín, puerro y patata

Crema de calabacín, puerro y patata

(149 votos), (11) , (386)
sin gluten
Entrante Fácil 50 min 214 kcal
Ingredientes: 4 puerros 1 cebolla 2 calabacines troceados (podeis pelarlo, como es el caso o dejarlo con la piel) 2 patatas medinas troceadas. 4 quesitos Aceite de ...
Receta Quiche de calabacin y puerro

Quiche de calabacin y puerro

(27 votos), (1) , (27)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 Calabacín grande 1 puerro, la parte blanca 150 g de bacón 3 huevos 500 ml de nata para cocinar 150 g de queso rallado que funda Sal Pimienta Aceite ...
Receta Crema de calabacin (con zanahoria y puerros)

Crema de calabacin (con zanahoria y puerros)

(20 votos), (1) , (52)
Plato Fácil 1 hora 94 kcal
Ingredientes: 1 kg de calabacín 3 zanahorias grandes 3 puerros aceite sal 500 ml de caldo de verduras...
Receta Crema de calabacín y puerros

Crema de calabacín y puerros

(13 votos), (1) , (126)
Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 500 gr. de calabacín. 500 gr. de puerros. 1/2 litro de caldo de verduras. 4 cucharadas de aceite de oliva. Sal y pimienta....
Receta Tarta salada de calabacín y puerros

Tarta salada de calabacín y puerros

(6 votos), (1) , (12)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 masa brisa 3 calabacines pelados y cortados en rodajas finas 1 puerro grande, cortado en rodajas finas, elimine la parte superior del verde si está...
7 beneficios del puerro

7 beneficios del puerro

(285 votos), (40 comentarios)

El puerro es una verdura que forma parte de la familia del ajo y de la cebolla. No te fíes de su apariencia modesta, porque su valor nutricional es simplemente excepcional. A continuación, os damos 7 beneficios de esta verdura.

Receta Hojaldre de puerros y calabacin

Hojaldre de puerros y calabacin

(3 votos), (10)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 hoja de hojaldre conjelada . 1 puerro grande 1 calabacin 1 ajo un pellico de sales aromáticas unas rodajitas de chorizo o bacon (opcional) 1 huevo...
Receta Calabacines rellenos y gratinados

Calabacines rellenos y gratinados

(307 votos), (37) , (1361)
Plato Medio 20 min 90 min
Ingredientes: 2 calabacines 100 gr de carne picada mixta 1 diente de ajo 1/2 puerro 1/2 cebolla (yo le he puesto cebolla tierna) 1 zanahoria Tomate triturado ...
Receta Carpaccio de calabacín y queso

Carpaccio de calabacín y queso

(211 votos), (32) , (1273)
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 2 calabacines medianos sal pimienta negra aceite de oliva extra virgen zumo de 1 / 2 limón 1 puerro (sólo la parte blanca) queso parmesano...
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Menú diario

Receta Carpaccio de berenjena y calabacín

Carpaccio de berenjena y calabacín

(195 votos), (39) , (531)
Entrante Fácil 30 min 5 min
Ingredientes: Para la ensalada: 2 calabacines 2 berenjenas 1 puerro 2 rebanadas de pechuga de pavo 1 cuchada de aceite de oliva Para la vinagreta: 2 pimien...
Receta Calabacines luna rellenos vegetarianos

Calabacines luna rellenos vegetarianos

(103 votos), (18) , (214)
Entrante Medio 30 min 10 min
Ingredientes: (para rellenar 2 calabacines) 2 calabacines luna 2 zanahorias pequeñas una cucharada de alcaparras medio puerro 3 dientes de ajo 1 vasito de vino de ...
Prepara tus menús con calabacín. Desde el entrante hasta el postre!

Prepara tus menús con calabacín. Desde el entrante hasta el postre!

(27 votos), (1 comentario)

El calabacín es una de las verduras más versátiles que se puede encontrar en el mercado, ya que su sabor delicado y su fina textura hacen que sea posible consumirlo de mil maneras distintas, incluso crudo. Existen numerosas recetas en las que el calabacín es tanto el...

Receta Tarta por dos ( zapallitos y puerros )

Tarta por dos ( zapallitos y puerros )

(42 votos), (8) , (10)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para la masa: 400 gr de harina de trigo 5 cucharadas de aceite de girasol 1 cucharadita de sal agua Para la tarta de zapallitos: 1 tapa de m...
Receta Receta sopa-crema de calabacin /zapallo italiano /zucchinis

Receta sopa-crema de calabacin /zapallo italiano /zucchinis

(39 votos), (4) , (35)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 4 calabacines/zapallitos Italianos/zucchines 1 cebolla grande 1 puerro 1 hoja de laurel un poquillo de nuez moscada sal, pimienta a gusto 1 cubo de c...
Receta Calabacines al horno, con salmón y mozzarella

Calabacines al horno, con salmón y mozzarella

(34 votos), (4) , (199)
Entrante Medio 10 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 2 calabacines, 100 gr. de salmón, 1/2 puerro, 1/2 mozzarella, aceite, sal, pimienta y vino blanco....
Receta Crema de calabacín deliciosa

Crema de calabacín deliciosa

(28 votos), (4) , (327)
Entrante Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 2 calabacines no demasiado grandes (unos 700 gr.) La parte blanca de un puerro o dos (unos 200 gr.) 2 chalotas (opcional) 1 ó 2 dientes de ajo Tre...
Receta Crema de zanahoria y calabacín

Crema de zanahoria y calabacín

(28 votos), (3) , (347)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Crema de Calabacín: 3 Calabacines 2 Cebollas 2 Patatas 4 tranchetes (lonchas de queso) 500 ml de caldo de pollo o vegetal Aceite de oliva, sal y...
Receta Calabacines rellenos al horno

Calabacines rellenos al horno

(19 votos), (23)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: -5 calabacines 2 cebollas tiernas -medio puerro -1 diente de ajo -1 trozo pimiento verde -2 tomates maduros medianos -perejil picado -1 huevo batido -...
Receta Canelones de pollo con bechamel de calabacín

Canelones de pollo con bechamel de calabacín

(16 votos), (2) , (300)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para cocer la carne: 2 pechugas de pollo 2 zanahorias 1 puerro 1 hoja de laurel Unos granos de pimienta negra Sal Agua Para los canelones: Placas de ...
Receta Calabacines rellenos de carne

Calabacines rellenos de carne

(15 votos), (3) , (302)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 6 calabacines (tipo luna, busca los que no sean muy grandes y no tengan golpes ni marcas) 400 gr de carne (picada de vacuno) 2 puerros 1 berenjena ...
Receta Crema de calabacín con toque de pesto y queso

Crema de calabacín con toque de pesto y queso

(10 votos), (1) , (140)
Entrante Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: INGREDIENTES 3 calabacines 1 puerro 1 cebolleta 1 patata 200 ml de nata líquida sal pimienta negra recién molida aceite de oliva virgen sal...
Receta Crema de calabacin y gambas (thermomix)

Crema de calabacin y gambas (thermomix)

(9 votos), (1) , (29)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 calabacines medianos un puerro un cuarto de cebolla tres zanahorias un diente de ajo de 200 a 300 g de leche 250 g de gambas congeladas recién sac...
Receta CREMA DE CALABAZA Y CALABACÍN

CREMA DE CALABAZA Y CALABACÍN

(5 votos), (9)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 calabacines 1 puerro 1 trozo calabaza 2 zanahorias sal y aceite...
Receta Pez espada al horno con calabacines a la menta

Pez espada al horno con calabacines a la menta

(4 votos), (46)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 1 Filete de pez espada, 3 calabacines pequeños, 1 puerro pequeño, 4 anchoas, migas de pan, aceitunas verdes, alcaparras...
Receta Crema de calabacin y gambas

Crema de calabacin y gambas

(3 votos), (18)
Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 250 gr. de Gambas 750 gr. de Calabacín 200 gr. de Patatas 1/2 litro de agua 1 puerro 2 dientes de Ajo 100 g de Aceite de Oliva 4 Quesitos en porcione...
Receta Calabacines redondos rellenos

Calabacines redondos rellenos

(1 voto), (22)
Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 4 calabacines de bola 2 puerros (pequeños) ½ cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 tomate (grade) 150 gr de bacalao (desalado) 3 cucharada...


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