Petitchef

Recetas con azafrán

749 recetas
Receta Risotto de mejillones y calamares

Risotto de mejillones y calamares

(23 votos) , (2) , (103)
Plato Medio 1 hora 25 min
Ingredientes: 200g de arroz bomba 100g de mejillones 100g de anillas de calamar 50g de queso parmesano 1 cucharada de mantequilla 5 cucharadas de aceite 1 zan...
Receta Arroz viudo

Arroz viudo

(20 votos) , (4) , (31)
Plato Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 300 g de arroz 350 g de garbanzos cocidos 200 g de espinacas congeladas 3 cucharadas de tomate frito 3 dientes de ajo 1 litro y medio de caldo de verd...
Receta Caldo pimentón almeriense con boquerones

Caldo pimentón almeriense con boquerones

(19 votos) , (2) , (10)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1,2 kg. de patatas 1 tomate maduro 2 pimientos secos 1 cuchara de pimentón dulce 4 dientes de ajo 1/2 kg. de boquerones 1/2 cucharadita de cominos Un...
Receta Arroz con coliflor y bacalao

Arroz con coliflor y bacalao

(18 votos) , (2) , (31)
Plato Medio 25 min 35 min
Ingredientes: 6 Trozos de bacalao hermosos 2 manojos de ajos tiernos 3 alcachofas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 200 g de guisantes 1 coliflor pequeña 3 tomates ...
Receta Arroz caldoso en olla rápida. paso a paso

Arroz caldoso en olla rápida. paso a paso

(17 votos) , (25)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 tomate Aceite de oliva virgen extra 4 calamares (eran muy pequeños) 1 filete de pez espada 2 puñados de almejas 3 ...
Receta Arroz con manitas de cerdo.

Arroz con manitas de cerdo.

(17 votos) , (1) , (18)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: arroz el de casa. manitas de cerdo cocidas y su caldo. garbanzos. pimentón rojo dulce. ajo picado. azafrán o color. sal un poco de tomate natural ral...
Receta Rape con cebolla y pimientos

Rape con cebolla y pimientos

(16 votos) , (1) , (55)
Plato Medio 10 min 15 min
Ingredientes: 2 colas de rape congeladas (descongeladas y bien limpias) 1 cebolla grande 1/2 pimiento rojo grande 1/2 pimiento verde grande 3 dientes de ajo U...
Receta Paella mixta de carne y marisco

Paella mixta de carne y marisco

(15 votos) , (165)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 1 kilo de arroz de Calasparra 400 gr costilla de cerdo 2 pimientos verdes medianitos 3 ajos 3 tomates 1 ñora azafrán 2 sepias medianas gamba...
Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Receta Carrilleras de cerdo estofadas

Carrilleras de cerdo estofadas

(15 votos) , (3) , (17)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1,200 kg. de Carrilleras 350 g de cebolla cortada en juliana 4 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 pizca de azafrán 2 tomates rallados 100 ml. de vino...
Receta Pulpo en salsa de tomate

Pulpo en salsa de tomate

(15 votos) , (1) , (63)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 Pulpo de 2 Kilos 2 Hojas de laurel 1 Ajo 1 Cebolla grande 1 gr. de hebras de azafrán de pote 2 Cdita. Pimentón Dulce Pote 1 Pizca de cayena mo...
Receta Arroz caldoso con chipirones, almejas y mejillones

Arroz caldoso con chipirones, almejas y mejillones

(15 votos) , (2) , (39)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 300 kg de chipirones 250 g de almejas 350 g de mejillones 1 cebolla 1 diente de ajo 1 tomate 1 cucharada de concentrado de verduras 4 tacitas de arr...
Receta Tortilla en salsa

Tortilla en salsa

(15 votos) , (3) , (50)
Plato Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 1/2 cebolla 1 cucharadita de harina 1 vaso de vino blanco ( generoso) 1 ajo, perejil, sal, azafrán y cominos...
Receta Fabes tiernas con almejas y langostinos

Fabes tiernas con almejas y langostinos

(14 votos) , (26)
Plato Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 500 g de fabes tiernas 300 g de almejas 12 langostinos cebolleta dos dientes de ajo perejil un vaso de vino blanco colorante o azafrán...
Receta Merluza con salsa y gambas

Merluza con salsa y gambas

(13 votos) , (1) , (30)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 filetes de merluza sin piel ni espinas Un buen puñado de gambitas peladas 4 dientes bien gordos de ajo 1/2 bolsita hojas de perejil 1 guindilla caye...
Receta Arroz con rape y mejillones

Arroz con rape y mejillones

(12 votos) , (1) , (437)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 350 gr de arroz bomba 1/2 kg de mejillones 1/2 kg de rape en trocitos 1 cebolla 2 dientes de ajo 1,3 litros de caldo azafrán aceite de oliva vi...
Receta Buñuelos de coliflor

Buñuelos de coliflor

(12 votos) , (1) , (22)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: harina una cucharada de bicarbonato sódico un pelin de sal azafrán o en su defecto colorante alimentario dos o tres dientes de ajos perejil picado ag...
Receta Fernet casero

Fernet casero

(12 votos) , (1) , (5)
Otro Medio 30 min
Ingredientes: 150 gr Caramelo; 1 Pizca de Azafrán; 1 Puñado de Poleo; l Puñado de Ajenjo; 1 Puñado de Cedrón; 1/2 Puñado de Romero; 1/2 Puñado de Tomillo; 1/2 Pu...
Receta Sopa de espárragos trigueros

Sopa de espárragos trigueros

(12 votos) , (3) , (27)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 manojos de Espárragos Trigueros 2 dientes de Ajos 1 cucharadita de Pimentón dulce Aceite de Oliva 12 rebanadas de Pan 6 Huevos 2 l de Caldo Li...
Receta Fideos guisados a la marinera

Fideos guisados a la marinera

(12 votos) , (91)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 3 dientes de ajo, media cebolla, 2 pimientos normales, 2 tomates normales de tamaño y maduros. Aceite de oliva (+/- 150 ml). Agua, caldo de pescado y...
Receta Paella de pollo y calamares

Paella de pollo y calamares

(11 votos) , (36)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g de calamares 600 g de pollo trozado 1 cebolla 4 cucharadas de aceite 2 dientes de ajo ½ pimiento rojo 250 g de arroz bomba 1 dedal de azafrán A...
Receta Lentejas (guiso tradicional)

Lentejas (guiso tradicional)

(11 votos) , (1) , (15)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: ½ Tomate 1 Casquito de pimiento verde 1 Casquito de pimiento rojo ½ Cebolla 1 Ajo 1 Patata, cortada a gajos cascados 1 Vasito pequeño del café de lent...
Receta Arroz con pollo en cazuela de barro

Arroz con pollo en cazuela de barro

(10 votos) , (37)
Plato Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 pechuga de pollo troceada sin deshuesar 1 cebolla 1 pimiento italiano 4 ajos ½ kg de tomate triturado 1 lata pequeña de guisantes 1 hoja de l...
Receta Soja verde con arroz

Soja verde con arroz

(10 votos) , (1) , (3)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 vaso de soja verde 1 puñado de arroz una zanahoria una cebolla pequeña 1 tomate rojo 1 diente de ajo 1 patata 1 hoja de laurel 1 chorizo picante ta...
Receta Tortilla de patatas en salsa

Tortilla de patatas en salsa

(10 votos) , (16)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 8 huevos 1 kg de patatas 1 cebolla 100 g de jamón curado 2 cucharadas soperas de salsa de tomate 1/2 vasito de vino blanco 1 vaso escaso de caldo 1 r...


Recetas

Planificador de menús
Petitchef will make it possible to plan your menu daily, weekly, in advance for the holidays.

You can also print the weekly menu here.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Sueles hacer la compra online?
Voto