Ingredientes: GALLETÓN DE CHOCOLATE: Para un molde de 30 cm. de diámetro. 200 grs. De harina sin polvo 2 cucharaditas de polvos de hornear 2 cucharadas rasas de cac...
Ingredientes: 1 kg de pierna de cordero deshuesada y troceada en tacos de tamaño "bocado". 40 g de mantequilla. 1 cucharadita de canela molida. 1 cucharadita de j...
Ingredientes: 4 manitas de cerdo Parta hervir las manitas: cebolla, puerro, zanahoria, laurel y clavo 1 cebolla Medio pimiento rojo y medio verde Tomate natural tr...
Ingredientes: 300 gr de almendra molida 2 huevos 180 gr de azúcar 1 cuchardita de levadura Royal (polvo de hornear) 70 gr de harina 1 chorrito de agua de azaha...
Ingredientes: para la sobrasada: Pimientos rojos Pimiento choricero en polvo combinado si gusta con el ahumado o el picante. Ajo Sal Aceite de oliva Soja tex...
Ingredientes: 4 huesos de espinazo poco escarnados 4 patatas medianas 1 tomate 1 pimiento verde 1 cebolla mediana Aceite Sal 3 ajos Pimienta en grano Agua 50 g de ...
Ingredientes: 12 pimientos del piquillo 100 g de atún en aceite de oliva 100 g de bacalao desmigado en salazón 8 filetes de anchoa Mezcla de lechugas Aceitunas neg...
Ingredientes: 170 g de mantequilla con sal 160 g de azúcar 1 cucharada de extracto de vainilla 1 huevo entero pequeño a temperatura ambienta; 212 g de harina para ...
Ingredientes: Cubierta: ½ taza de harina ½ taza de galletas molidas ½ taza de almendras molidas 100 g de mantequilla 1/3 taza de azúcar rubia Frutas 2 manzanas pel...
Ingredientes: Masa: 2 taza de harina 1 ½ taza de almendras ½ taza de azúcar 1 cucharadita de canela ¼ cucharadita de clavo de olor molido (opcional) 200 g de manteq...
Ingredientes: para el bizcocho: 6 onza de harina de bizcocho (si no tiene harina de bizcocho haga la siguente subtitución mezcle - 3 taza de harina todo uso y 1 taz...
Ingredientes: filetes de lomo de cerdo mantequilla 200 ml de nata 2 ó 3 chalotas 1 vaso (de vino) de Martini Rosso Ralladura de naranja almendras picadas Para el ...
Ingredientes: 2 manzanas grandes golden o similar 3 huevos 1 sobre de levadura 1 yogurt blanco 1 medida de yogurt: de aceite 2 medidas de yogurt: de azúcar 3 medid...
Ingredientes: 6 peras grandes bien firmes 1 vaso de vino Pedro Ximenez 3 cucharadas de almendras fileteadas Canela molida *2 yogures Griegos o *2 yogures natura...
Ingredientes: 2 patatas de la misma medida por persona 1 Kg. de cabeza de lomo de cerdo picada 4 cebollas PARA LA SALSA: 2 tomates grandes bien maduros 2 cebollas ...
Ingredientes: 2 Calamares medianos 1/2 cebolla 100 g de jamón serrano 1/2 pimiento 2 ajos 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de agua 50 g de almendras tostadas 400 g...
Ingredientes: 700 ml de leche 70 g de azúcar 50 g de harina de arroz 15 ml de agua de azahar almendra fileteada o picada canela molida para espolvorear...
Ingredientes: Para las trufas de Grand Marnier 600 grs de chocolate Nestlé postres 1 lata de leche condensada 1 copita de Grand Marnier 1 cucharilla de mantequi...
Ingredientes: 450 gramos de miel 300 gramos de azúcar 1 1/2 cucharadas de canela 1 pizca de clavos de olor en polvo 1/2 cucharadita de nuez moscada 100 gramos de pi...
Ingredientes: 200 gr. de chocolate fondant Nestle postre 200 gr. de azúcar 150 gr.de almendras crudas molidas 150 gr. de naranja confitada 4 cucharadas de licor de ...
