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Recetas con alcaparras y garbanzos

4 recetas

Cazuela de bacalao y garbanzos

(51 votos), (1) , (180)

Plato Fácil 45 min 20 min

Ingredientes: 1 kilo de bacalao seco noruego 400 g de garbanzos cebollas 3 vino blanco 1/2 litro perejil papas 1 kilo zanahorias 3 apio 4 varas tomate en lata 1...

Ensalada de garbanzos con atún claro

(27 votos), (1) , (125)

Entrante Medio 45 min 710 kcal

Ingredientes: 1 frasco de atún claro (yo de conservas Serrats) 300 gr de garbanzos cocidos 3 cucharadas de alcaparras 2 huevos 2 cucharadas de aceitunas rellenas...

Tamal santandereano

(25 votos), (9) , (1)

Entrante Fácil 30 min 25 min

Ingredientes: Ajo Comino Chicharrón Sal Achiote Manteca de cerdo Garbanzo Cebolla cabezona Perejil Pimentón rojo Tocino Pernil de cerdo Pollo Uvas pasas Alcaparras

Mondongo criollo

Plato Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 2 ó 3 libras de mondongo limpio ½ lata de salsa de tomate ¼ de taza de sofrito 2 cucharadas aceite ¼ libra jamón de cocinar 2 cucharadas de...

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