Petitchef

Recetas con alcachofas

361 recetas
Receta Costillas de cerdo al horno

Costillas de cerdo al horno

(10 votos) , (2) , (82)
Plato Medio 10 min 1 hora
Ingredientes: 1'5 kg. de costillas 4 patatas medianas 4 ajos 200 ml. de vino blanco Alcachofas 1 hoja de laurel Romero Tomillo Orégano Pimienta Sal Aceite...
Receta Sopas mallorquinas

Sopas mallorquinas

(10 votos) , (1) , (26)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 250 g Carne magra de cerdo 250 g De sopas de pan (pan laminado muy fino) 5 Cebolletas tiernas,(sofrito) 2 Alcachofas 100 g De judías verdes 100 g gui...
Receta Costilla de cerdo a la parrilla

Costilla de cerdo a la parrilla

(9 votos) , (3) , (20)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1 COSTILLA DE CERDO SAL PIMIENTA PARA LA PICADA : AJO PEREJIL ACEITE Y COÑAG . PARA ACOMPAÑAR 1 BERENJENA 1 CALABACIN SAL HARINA ACEITE DE GIRASOL ...
Receta Guisado de albóndigas

Guisado de albóndigas

(5 votos) , (4)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 docenas de albóndigas (compradas a la carnicera de mi barrio, que las hace ella, mitad ternera, mitad cerdo) dos pimienos verdes (del campo de mi p...
Receta Panaché de verduras

Panaché de verduras

(5 votos) , (5)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 4 alcachofas 1 pimiento rojo 2 zanahorias troceadas 1 coliflor pequeña 150 g de champiñon 1 patata 1/4 kg de judias verdes 150 g de guisantes 2 lonch...
Receta Arroz con verduras (olla a presión)

Arroz con verduras (olla a presión)

(5 votos) , (14)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 berengena pequeña 1 calabacín 1 pimiento rojo 2 alcachofas medianas 100 gmos. de champiñones ya limpios 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 tomate bien ma...
Receta Arroz brut

Arroz brut

(4 votos) , (2) , (24)
Plato Medio 53 min 20 min
Ingredientes: 400 gr. de arroz Bomba. (redondo) 2 Litros de Caldo de carne. 250 gr. de pollo. 250 gr. de costilleja de cerdo. 250 gr. de conejo. higadillo del conej...
Receta Merluza rebozada con guarnición de patatas, hortalizas y salsa romesco

Merluza rebozada con guarnición de patatas, hortalizas y salsa romesco

(4 votos) , (3)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Filete de merluza fresca sin espinas Cebollas Alcachofas tiernas Pimiento verde Berenjena Guisantes finos congelados Patatas Perejil fresco Pi...
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Menú diario

Receta ALCAHOFAS ESTOFADAS THERMOMIX

ALCAHOFAS ESTOFADAS "THERMOMIX"

(4 votos) , (1) , (7)
Plato Fácil 10 min 17 min
Ingredientes: 1 ½ Kg. de alcachofas 2 dientes de ajos 50 g de aceite 70 g de agua Pimentón dulce y sal...
Receta Guisillo

Guisillo

(4 votos) , (8)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Pollo o costilla de cerdo cebolla ajos pimiento tomate zanahorias guisantes alcachofas patatas aceite vino laurel azafrán agua y sal...
Receta Arroz de pagès con calamares en conserva

Arroz de pagès con calamares en conserva

(3 votos) , (1)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 400 g de arroz 2 latas de calamares rellenos en lata 2 latas de calamares en su tinta 150 g de salchichas 1 l de agua 1 cebolla mediana 1 pimiento ve...
Receta Menú de sábado ii

Menú de sábado ii

(3 votos) , (1) , (4)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Arroz Agua Pollo troceado Conejo troceado Costillas de cerdo en trozos pequeños Judías verdes planas Alcachofa Pimiento verde Tomate Garrofón Ajo Sal ...
Receta PAELLA CON CARNE DE CERDO Y VERDURAS

PAELLA CON CARNE DE CERDO Y VERDURAS

(3 votos) , (11)
Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 600 g de arroz redondo 400 g de carne de cerdo 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1/4 parte de 1 cebolla 6 dientes de ajo 1 tomate grande y bien m...
Receta Gazpacho de migas de bacalao.

Gazpacho de migas de bacalao.

(3 votos) , (6)
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: Tortas cenceñas patatas pimientos rojos alcachofas ajos picados pimentón rojo dulce tomate rallado caldo suave de pescado pebrella y p.n 2 guindillas...
Receta Una pizza weight watchers

Una pizza weight watchers

(3 votos) , (20)
Otro Fácil 40 min 15 min
Ingredientes: Una base de pizza integral Frinca, 6.5 puntos Tomate triturado con cebolla en conserva, "listo para freír", 0 puntos Una latita de corazones de alcac...
Receta Congrio a la cazuela

Congrio a la cazuela

(3 votos) , (5)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de congrio de la parte abierta o próxima a ella 1 puerro 1 cebolla 4 dientes de ajo 2 pimientos verdes 200 g de tomates maduros 6 cucharadas de a...
Receta Arroz con gambas y verduras, un poco caldoso

Arroz con gambas y verduras, un poco caldoso

(2 votos) , (11)
Plato Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: Unos 500 g de langostinos crudos descongelados reservamos dos langostinos sin pelar para decorar 2 puñados de guisantes descongelados 2 puñados de al...
Receta Arroz con verduras (para diabéticos)

Arroz con verduras (para diabéticos)

(2 votos) , (6)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 150 g de arroz integral de grano largo 2 zanahorias no muy grandes 1 puerro pequeño 4 alcachofas 1 tallo de apio Medio vaso de agua 200 g de carne pi...
Receta Frito mallorquin, , , , , , sin frito

Frito mallorquin,,,,,,sin frito

(2 votos) , (1) , (6)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de solomillo de cerdo troceado pequeño 5 patatas hermosas 1 manojo de cebolletas tiernas (troceado pequeño hasta lo verde, que sea bueno) 1 pim...
Receta Merluza empanada

Merluza empanada

(2 votos) , (1)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 filetes de merluza 1 bote pequeño de guisantes 1 bote pequeño de alcachofas baby 2 patatas medianas Unas hojas de lechuga 2 tomates 1 diente de ajo...
Receta Menestra de verduras en salsa

Menestra de verduras en salsa

(2 votos) , (4)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: una bolsa de colifror congelada de 400 gramos 2 ó 3 zanahorias 2 ó 3 patatas medianas 1 lata de corazones de alcachofas ( 8 unidades más o menos) 1 c...
Receta Ensalada mixta de fiesta...y una vinagreta embrujada!!!

Ensalada mixta de fiesta...y una vinagreta embrujada!!!

(2 votos) , (4)
Entrante Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 2 bolsas de berros se usan sólo las hojas bien lavadas y estiladas 250 g tomates cherry cortados por la mitad 6 palmitos laminados 150 g queso mozare...
Receta Arroz con bogavante en thermomix

Arroz con bogavante en thermomix

(2 votos) , (17)
Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1000 g de fumet 300 g de gambas arrocera 9 gambas rojas rayadas 50 g de cebolla 90 de tomate triturado, natural o en conserva 3 dientes de ajo 2 boga...
Receta Ensalada griega

Ensalada griega

(2 votos) , (15)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 cogollos de lechugas 1 tomate 100 g de queso feta 4 corazones de alcachofas cocidos 1/2 pepino 1/2 cebolla roja Aceitunas negras 8 cucharadas de ac...


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