Petitchef

Puerro con salsa, Zanahoria

67 recetas
Receta Fusilli con salsa de puerros y zanahoria.

Fusilli con salsa de puerros y zanahoria.

(18 votos) , (1) , (67)
Plato Medio 30 min 1367 kcal
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 180gr. de Fusilli (o la pasta que más nos guste 1 puerro 2 zanahorias 200ml. de nata líquida 2 dientes de ajo p...
Receta Carrilleras en salsa de cebolla y zanahoria

Carrilleras en salsa de cebolla y zanahoria

(16 votos) , (21)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 carrilleras. 1 cebolla grande. 2 zanahorias. 2 puerros. 4 ajo. ½ vaso de vino blanco. Un chorrito de Jerez seco. 1 vaso de agua. 1 cucharadita de hi...
Receta Pechuga de pollo en salsa de zanahorias

Pechuga de pollo en salsa de zanahorias

(14 votos) , (42)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 Pechuga de pollo 1 cucharada aceite 1 pastilla de caldo 1 cebolla 2 zanahorias 1 puerro sal y pimienta...
Receta Carrilleras con salsa de zanahoria

Carrilleras con salsa de zanahoria

(3 votos) , (11)
Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 10 carrilleras 40 g de aceite 1 cebolla grande 2 zanahorias 2 puerros 1 ajo 100 ml de vino blanco 200 ml de agua 1 pastilla de caldo de carne sal pim...
Receta CARRILLERAS DE TERNERA EN SALSA DE VINO TINTO

CARRILLERAS DE TERNERA EN SALSA DE VINO TINTO

(108 votos) , (5) , (159)
Plato Medio 30 min 12 min
Ingredientes: 1 kilo de carrilleras de ternera 4 cdas. salsa de tomate (puede ser enlatada) 2 puerros 2 cebollas 3 zanahorias 1 pimiento verde 4 dientes de aj...
7 beneficios del puerro

7 beneficios del puerro

(286 votos) , (40 comentarios)

El puerro es una verdura que forma parte de la familia del ajo y de la cebolla. No te fíes de su apariencia modesta, porque su valor nutricional es simplemente excepcional. A continuación, os damos 7 beneficios de esta verdura.

Receta Carrillada ibérica en salsa de vino tinto.

Carrillada ibérica en salsa de vino tinto.

(95 votos) , (12) , (174)
Plato Medio 40 min
Ingredientes: 1/2 Kilo de Carrillada Ibérica. (Limpia de grasita etc... lo prepara el carnicero) 1 Vaso de Vino tinto (De los de agua) Salsa de Tomate Al Natural. ...
Receta Carrillada de cerdo en salsa

Carrillada de cerdo en salsa

(91 votos) , (10) , (101)
Plato Medio 1 hora 40 min
Ingredientes: Carrillada de cerdo Cebolla Puerro Apio Zanahoria Tomate frito Ajo Guisantes Vino blanco Aceite de oliva Tomillo Sal y Pimienta...
Receta Salmón al papillote con salsa tártara

Salmón al papillote con salsa tártara

(80 votos) , (7) , (243)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 rodajas de salmón. Una patata mediana. Una zanahoria. Medio puerro. Media cebolla. Aceite de oliva. Sal, perejil y dos dientes de ajo. Para la sals...
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Menú diario

Receta Ternera en salsa de chocolate y galletas

Ternera en salsa de chocolate y galletas

(68 votos) , (9) , (202)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1.250kg de ternera tierna y magra en taquitos 1 cebolla grande troceada 1 puerro troceado 2 ramas de apio troceadas 2 zanahorias en rodajas 4 die...
Receta Bacalao fresco en salsa verde con almejas

Bacalao fresco en salsa verde con almejas

(67 votos) , (4) , (48)
Plato Fácil 10 min 42 min
Ingredientes: 800 g de bacalao cortado en supremas 1/2 kg de almejas 500 ml de caldo de pescado 60 ml de vino blanco 3 dientes de ajo Perejil 1 cucharada de harina...
Zanahoria, 9 cosas que probablemente no sabías

Zanahoria, 9 cosas que probablemente no sabías

(442 votos) , (56 comentarios)

Las zanahorias se pueden encontrar de todos los tamaños, formas y colores. Estos tubérculos los puedes encontrar en el mundo entero. Y si decides incorporarlas en recetas, puedes tanto hervirlas, como asarlas, cocerlas, a la brasa, al horno o comértelas tal cual.

Receta Caldo de pollo con salsa de soja y pasta fresca

Caldo de pollo con salsa de soja y pasta fresca

(37 votos) , (6) , (147)
Plato Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: Necesitaremos para 4 personas: 2 carcasas de pollo ó 1/2 pechuga o un par de muslos, etc. 2 puerros 1 cebolleta blanca 4 zanahorias 100 g de judías v...
Receta Chuletas de cerdo con salsa de verduras y manzana

Chuletas de cerdo con salsa de verduras y manzana

(32 votos) , (72)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 8 chuletas de cerdo, medio pimiento verde, lo mismo de cebolla, 2 zanahorias, medio puerro, harina para rebozar, tomate frito, media, manzana, medi...
Receta Carrilleras de ternera en salsa

Carrilleras de ternera en salsa

(29 votos) , (2) , (50)
sin gluten
Plato Fácil 50 min 664 kcal
Ingredientes: 4 carrilleras de ternera 10 cucharadas de tomate triturado 1/2 puerro 1 cebolla 2 zanahorias 1/2 pimiento verde 3 dientes de ajo 1 bote de champiñone...
Receta Codornices en salsa

Codornices en salsa

(26 votos) , (1) , (9)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 8 codornices 2 zanahorias medianas 1 puerro 1 cebolla 3 ó 4 tomates maduros y rojos medio vaso de brandy medio vaso de vino blando medio vaso de cald...
Receta Sepia salteada con salsa de azafrán

Sepia salteada con salsa de azafrán

(23 votos) , (2) , (201)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 2 sepias pequeñas 1 puerro 6 patatas pequeñas 1 puñado de guisantes Azafrán en hebras Sal, pimienta y perejil Para el caldo 1 cabeza de merluza o rap...
Receta CARRILLERAS DE TERNERA EN SALSA CON PATATAS AL TOMILLO

CARRILLERAS DE TERNERA EN SALSA CON PATATAS AL TOMILLO

(14 votos) , (1) , (22)
Plato Medio 50 min 597 kcal
Ingredientes: 3 carrilleras de ternera 3 cebolletas 4 zanahorias pequeñas 1 puerro 3 dientes de ajo 2 pastillas de caldo de carne Harina ½ vaso de vino tinto Acei...
Receta Rape en salsa con patatas panaderas

Rape en salsa con patatas panaderas

(13 votos) , (2) , (22)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Dos rodajas de rape por persona. 1/2 kg de guisantes. 2 zanahorias. 1 cebolla. 1 puerro. 2 dientes de ajo. huevo para rebozar. harina. perejil. 1 pas...
Receta Pollo relleno de jamón dulce y queso con salsa de cerezas

Pollo relleno de jamón dulce y queso con salsa de cerezas

(11 votos) , (1) , (57)
Plato Fácil 30 min 1 h 15 m
Ingredientes: Fondo de pollo Los huesos del pollo 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 trozo de puerro, 1 tomate 150 cc de vino tinto o Porto 750 cc de agua sal y pimienta de...
Receta Bacalao con salsa de pisto

Bacalao con salsa de pisto

(9 votos) , (2) , (37)
Plato Medio 10 min 8 min
Ingredientes: 1 1/2 kg de bacalao en su punto de sal, 3 tomates maduros, un puerro, media cebolla, una zanahoria un vaso de tomate frito para suavizar el sabor; med...
Receta Rape en salsa americana

Rape en salsa americana

(7 votos) , (3) , (217)
Plato Medio 30 min 7 min
Ingredientes: Medallones de rape Sal Harina Aceite Fumé Gambas o langostinos Ajos Cebolla Puerro Zanahoria Hoja de laurel Coñac Tomate frito Cayena Pi...
Receta Cordero en salsa paso a paso

Cordero en salsa paso a paso

(7 votos) , (6)
Plato Medio 30 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 kg de cordero cortado en filetes o a trozos 1 cebolla grande 3 ó 4 ajos pelados enteros 2 hojitas de laurel 1 bandeja de verduras para caldo tomat...
Receta Rollo de ternera en salsa de almendra y nueces ( olla a presión )

Rollo de ternera en salsa de almendra y nueces ( olla a presión )

(6 votos) , (20)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 rollo de ternera de 1 kg 1 cebolla mediana 2 puerros 1 zanahoria 25 g de nueces sin cascara 25 g de almendras crudas sin cascara 1 pastilla de cald...
Receta Fideos chow mein con verduras y almendras en salsa de ostras.

Fideos chow mein con verduras y almendras en salsa de ostras.

(6 votos) , (9)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de fideos Chow Mein Aceite de cacahuete Verduras cortadas en juliana : Calabacín zanahoria cebolla puerro pimiento rojo y verde maiz y ma...
Receta Entrecot con salsa de cebolleta al vino

Entrecot con salsa de cebolleta al vino

(5 votos) , (1) , (56)
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 2 entrecots. Sal. Aceite de oliva. 1 diente de ajo. 1 cebolleta. 1 trocito de puerro. 1 zanahoria. 1 vaso de vino tinto, si es oloroso mejor, yo usé u...


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