Petitchef

TURRÓN DE CHOCOLATE Y PISTACHOS

Postre
4 porciones
35 min
25 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
250 g de chocolate fondant partido en trozos grandes

250 g de chocolate con leche partido en trozos grandes

80 g de manteca de cerdo

200 g de pistachos enteros sin cáscara

Preparación

  • Trocear el chocolate y derretirlo al baño maría o en el microondas. Hay que tener mucho cuidado que no se queme.
  • Incorporar la manteca un poco fundida en el microondas. Mezclar bien con el chocolate.Añadir los pistachos y mezclar bien.
  • Forrar con un folio de papel o con papel de horno 2 cajas de madera de las que traen los turrones, o utilizar dos moldes rectangulares o como usé yo un envase de tetra brik cortado a la mitad. Volcar el contenido del vaso. Extender la mezcla rellenando bien las esquinas y alisar la superficie.

Fotos

TURRÓN DE CHOCOLATE Y PISTACHOS, foto 1TURRÓN DE CHOCOLATE Y PISTACHOS, foto 2TURRÓN DE CHOCOLATE Y PISTACHOS, foto 3TURRÓN DE CHOCOLATE Y PISTACHOS, foto 4




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