Trufas de chocolate de chocolate blanco recubiertas con coco rallado

Preparación

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  En una olla echamos la leche condensada y vertimos la crema para batir y lo vamos a calentar hasta que dé el primer hervor
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  Una vez que ya está caliente la mezcla y en un bol colocamos y sobre el chocolate vertemos la mezcla que hicimos anteriormente y dejamos el chocolate derretirse
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  Luego que pasen estos minutos vamos revolver con movimientos envolventes hasta que este perfectamente incorporada terminamos y esta mezcla nos debe quedar espesa y brillante
• Vamos a meter esta mezcla por aproximadamente 1 hora cuando la saquemos el chocolate del congelador y agarramos una cuchara de helado y tomamos una bola y con las manos super limpias tomamos la bola y la ponemos en la charola con papel encerado y hacemos lo mismo con toda la mezcla y volvemos meter al congelador por 30 minutos
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  Cuando ya las saquemos ponemos en un tazón los 120 gr de coco rallado y sumergimos nuestras trufas de chocolate blanco en en el coco y los ponemos en un plato decorativo y listo (los que ya no te vayas a comer mételos al congelador)