Petitchef

Tartaletas de fresas

Postre
4 porciones
20 min
Fácil
541 Kcal
¡Uno giro de fruto para dar cuerpo a una necesidad en tarta!

Ingredientes

Número de partes: 4
150 g harina

90 g mantequilla muy fría y cortada en daditos

una pizca de sal

80 g azúcar


150 ml de leche

12 g maizena

1 huevo

2 cucharadas de azúcar

100 g de gelatina de fresa y Nata montada

Preparación

  • Para la masa quebrada se mezclan todos los ingredientes hasta formar una masa con la consistencia de una plastilina fácil de moldear.
  • Una vez que tenga la consistencia deseada se envuelve en papel film y se pone en el frigorífico por espacio de una media hora.
  • Pasado este tiempo se extiende la masa poniendo harina en la superficie donde vayamos a estirar la masa y se cortan circulos del tamaño de los moldes para hornear. A mi me han salido 10 tartaletas.
  • Se pinchan la masa de las tartaletas para que no suba.Se ponen en el horno precalentado a unos 180ºC y se dejan unos 15 minutos.
  • Mientras estan las tartaletas en el horno se hace la crema pastelera.Una vez frías se procede a rellenarlas con la crema.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 179g
Calorías: 541Kcal
  • Carbohidratos: 60.6g
  • Grasa total: 28.6g
  • Grasa sat.: 17.6g
  • Proteínas: 9.4g
  • Fibras: 1.5g
  • Azúcar: 31.9g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 24

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías


Comentarios de los miembros:

16/10/2013

Excelente

(0) (0) Abuso
10/08/2013

Muy ricas.

(0) (0) Abuso
14/02/2013

:*

(0) (0) Abuso
13/02/2013

Deliciosa

(0) (0) Abuso
25/03/2012

No se si la masa se trabaja con estribo o con la mano, por lo demás está riquisima y bien rica

(0) (0) Abuso
15/02/2012

Ummmm buenisimo

(0) (0) Abuso
24/10/2011

Muy buena para el verano que ya se acerca

(0) (0) Abuso
09/10/2011

Deliciosas, hoy mismo me pongo manos a la obra.

(0) (0) Abuso

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