Petitchef

Tarta de santiago

Postre
2 porciones
15 min
45 min
Fácil
1177 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 2
-200 gr. de azúcar

-200 gr. de almendra molida

Preparación

  • Batir los huevos con elazúcar hasta que espumen y quede una mezcla blanquecina, echar entonces la almendra molida y remover con una espátula de goma con movimientos suaves. No le hace falta levadura, porque si bates muy bien los huevos con el azúcar, queda muy esponjosa.


    Poner en el horno precalentado a 175º arriba/abajo, durante 40 minutos, hasta que la veas cocida y tostadita por arriba. Decorar con la cruz de Santiago, poniéndola encima de la tarta y tamizando azúcar glass por encima, luego quitar la plantilla con cuidado.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (300g)
Calorías: 1177Kcal
  • Carbohidratos: 101.8g
  • Grasa total: 63.7g
  • Grasa sat.: 6.8g
  • Proteínas: 37.7g
  • Fibras: 12.6g
  • Azúcar: 100.8g
  • ProPoints: 31
  • SmartPoints: 46
sin glutensin gluten

Fotos

Tarta de Santiago, foto 1Tarta de Santiago, foto 2

Preguntas:






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