Petitchef

Tarta de san valentin

Postre
2 porciones
45 min
30 min
Fácil
Un pastel para compartir con su amante.

Ingredientes

Número de partes: 2

Preparación

  • Las bases de bizcocho las cortamos en forma de corazón y las regamos con un chorrito de agua mezclada con anis dulce y azúcar,montamos la nata retiramos la mitad y la reservamos,ponemos la hojas de gelatina en agua fria.
  • En un cazo calentamos la leche con la fresa liquida,escurrimos las hojas de gelatina y las echamos dentro del caso para que se disuelvan,una vez templado lo mezclamos con la nata montada y con mucho cuidado dando movimientos envolventes para que no se baje la nata ponemos una capa sobre la primera base cubrimos con la otra y adornamos con la nata y si nos sobra algo de la mezcla del cazo se lo echamos por encima creando una capa de gelatina de fresa una vez que está fria.

Fotos

Tarta de San Valentin, foto 1
Tarta de San Valentin, foto 2

Preguntas:






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