Tarta de queso con caramelo

Name: Tarta de queso con caramelo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 l de nata; 300 g de queso Philadelphia; 2 sobres de cuajada Royal; 2 vasos de leche; 1 vaso de azúcar; caramelo líquido; galletas cuadradas

He aquí tres aspectos esenciales según el buen gusto del pastel, aprecie!

Postre

4 porciones

20 min

Fácil

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Ingredientes

1 l de nata
300 g de queso Philadelphia
2 sobres de cuajada Royal
2 vasos de leche
1 vaso de azúcar
caramelo líquido
galletas cuadradas

Preparación

Calentamos la nata y el queso con un vaso y medio de leche sin que llegue a hervir.
En el medio vaso de leche que queda se deshacen los dos sobres de cuajada y se añaden al resto.
Añadimos también el azúcar y dejamos hasta que rompa a hervir.
Sacamos del fuego y dejamos enfríar un poco.
Cubrimos con galletas y dejamos en la nevera toda la noche. Antes de servir, le damos la vuelta.

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