Se trituran las galletas y se mezcla con la mantequilla derretida , formando una mezcla homogenea.
Se pone de base en el molde y se mete en la nevera , mientras se hace la crema.Se tritura la piña y el azúcar con la batidora y se añade el coco rallado .
Se calienta el almíbar de piña ( 100 ml del jugo) ,escurrir la gelatina y deshacerla en el almíbar.
Mezclar con el puré de piña y después añadir la nata montada, mezclando con cuidado.
Sacar el molde y echar la mezcla encima de la base de galletas , meter en la nevera .
Cuando la tarta haya cuajado, se pone a calentar el resto del almíbar y deshidratar dos hojas de gelatina , añadirle la gelatina al almíbar .
Esparcir la mezcla de gelatina por encima de la tarta. Meter en la nevera y una vez cuajado , desmoldar.
¿Has probado esta receta? Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
Cócteles para el buen tiempo
¡A los niños les encantará esta tarta de conejo de Pascua!
La receta de flan de coco más rápida del mundo
Comentarios de los miembros:
Parece que debe de estar buenisima.
Me parece fácil y buenissima.
Está realmente delicioso...¡¡¡mmmmmmmm!!!!
Mi hija se la hacia a sus hermanos pequeños a menudo y es riauisima.
Una combinación fantástica.Me encanta el resultado.
Refrescnte,un postre para quedar bien.les gusto a todos y eramos10.