Sobaos pasiegos

Por xtcoxtco
(4.12/5 - 48 votos)
6 comentarios

Una receta hecha especialmente para los principiantes.

  • Sobaos pasiegos
  • Sobaos pasiegos, Foto 2
  • Sobaos pasiegos, Foto 3
Tipo de receta:
Postre
Número de partes:
6 porciones
Preparación:
40 min
Cocción:
15 min
Dificultad:
Fácil
Calorías:
691 Kcal (1 porción)
ProPoints:
19 (1 porción)
SmartPoints:
26 (1 porción)
NUTRI-SCORE

Ingredientes

- 250 g harina
- 250 g azúcar
- 250 g mantequilla
- 250 g de huevos (si, pesados con cáscara y todo...)
- 1 cucharadita de anis, ron o coñac, al gusto.
- Ralladura de un limón
- 1 sobre de levadura

Preparación

Paso 1

Derretir la mantequilla al baño maría y esperar a que enfríe.
Mezclar la levadura en polvo con la harina.

Paso 2

Mezclar en la batidora los huevos (el interior, jajaja), azúcar, el licor, la mantequilla derretida, la ralladura de limony una pizca de sal; una vez bien mezclado ir añadiendo la harina en varias veces y que se vaya mezclando bien.

Paso 3

Echar la masa en los moldes de papel antigraso hasta la mitad de los mismos. No es necesario engrasar los moldes...
Calentar el horno a calor moderado (unos 180ºC por encima y por debajo... si se duran mucho sin hacerse ... poner papel aluminio...). Introducir durante 15 minutos mas o menos.
Cuando estén dorados se retiran, no dejar mas tiempo.

Información Nutricional (por 1 porción):

691Kcal35%

Calorías

71.7g24%

Carbohidratos

39.1g60%

Grasa total

24.1g100%

Grasa sat.

11.3g23%

Proteínas

2.4g10%

Fibras

43g48%

Azúcar

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías * 1 porción = 173g






Puntúe esta receta:

Comentarios de los miembros:

5 / 5
Enviado el 25/10/2013, 13:54

Salen buenísimos con ron, un detalle no le puse ralladura de limón, pero como he comentado buenísimos.

(0) (0) Abuso
1 / 5
Enviado el 17/02/2013, 21:33

Ni siquiera utiliza el castellano correcto

(0) (0) Abuso
4 / 5
Enviado el 12/04/2012, 17:55

SIMPLEMENTE GENIAL.

(0) (0) Abuso
5 / 5
Enviado el 21/02/2013, 13:11

Esta. Bunisima

(0) (0) Abuso
3 / 5
Enviado el 22/05/2014, 16:05

Buenisimos

(0) (0) Abuso
5 / 5
Enviado el 12/05/2014, 10:12

MUY bueno!

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