Salsa de cerezas y frambuesas al vino tinto.

Name: Salsa de cerezas y frambuesas al vino tinto.
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 350 g de cerezas deshuesadas,; 125 g de frambuesas frescas,; 3 o 4 cucharadas de azúcar,; 100 ml de vino tinto

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2 porciones

10 min

2 min

Fácil

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Ingredientes

350 g de cerezas deshuesadas,
125 g de frambuesas frescas,
3 o 4 cucharadas de azúcar,
100 ml de vino tinto

Preparación

Coto de Hayas y una cucharada de Kirsch (opcional) yo he puesto brandy. Calentar a fuego lento y dar vueltas de vez en cuando hasta que el azúcar esté disuelto, dejar hervir de 10 a 15 minutos.
Probar por si es necesario más azúcar y reservar, cuando esté frío meter en el frigorífico. Presentar acompañando a un helado de nata. (comprado). A disfrutar.

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