Petitchef

Recetas postre budín de frutas

Postre
4 porciones
25 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4



100 g de coco rallado

1/2 l de leche semidescremada

2 huevos

2 cucharaditas de maicena

4 cucharadas de azúcar

Preparación

  • Lava las frutas y córtalas en dados, espolvorea azúcar y coco rallado sobre las
    frutas ya picadas.
  • Aparte haz la crema: hierve la leche, una vez que ésta haya hervido por un minuto, agrega la maicena disuelta en leche fría, agrega los huevos batidos y azúcar a gusto.
  • Coloca a fuego lento, deje hervir 10 minutos.
  • Luego vierte la crema sobre las frutas, revuelva y deposita en una budinera. Deja
    enfriar y lleve al refrigerador por dos horas antes de servir.

Preguntas:






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