Petitchef

Pastelitos de coco

Postre
4 porciones
5 min
12 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • 1. Forrar tartaletas metálicas individuales con las obleas de empanadilla. Reservar.
    2. Separar la clara de la yema de huevo.
    3. Batir la yema. Reservar
    4. Montar la clara a punto de nieve. Añadirle el azúcar glas y el coco al final.
    5. Unir la clara a la yema batida cuidadosamente.
    6. Rellenar las tartaletas con la mezcla anterior.
    7. Hornear a 180ºC durante 12 minutos (horno con aire).
    8. Una vez horneados, dejar enfriar sobre una rejilla. Desmoldar los pastelitos y decorar con un poco de coco rallado y unas hojitas de menta.

Fotos

Pastelitos de coco, foto 1
Pastelitos de coco, foto 2
Pastelitos de coco, foto 3

Preguntas:



Vídeo relacionado

YouTube

Comentarios de los miembros:

17/05/2014

Muy buenos

(0) (0) Abuso
Thai1, 17/05/2014

Tienen muy buena pinta.

(0) (0) Abuso
08/02/2013

Son muy faciles y deven de estar muy buenas.

(0) (0) Abuso
manans, 24/09/2011

Umm. con lo que me gusta el coco y lo sencillito que es de preparar, esta receta no se me escapa!

(0) (0) Abuso
23/09/2011

Me gusta por la facilidad de hacer y los ingredientes que no son difíciles de conseguir, normalmente siempre los tengo en dispensa de la cocina y creo que estarán riquísimos!!!!ya los contarei...

(0) (0) Abuso
23/09/2011

Una receta muy fácil y está riquísima

(0) (0) Abuso
iru
iru, 23/09/2011

RICO, RIQUISIMO

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad = 

Receta similar

Receta Pastelitos de chocolate y merengue
Pastelitos de chocolate y merengue
8 porciones
2 horas
Fácil
4.4 / 5
Receta Crema de puerro, coco y curry
Crema de puerro, coco y curry
2 porciones
40 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Pastel de batata y coco
Pastel de batata y coco
10 porciones
1h15m
Fácil
4.6 / 5
Receta Pastelitos de plátano, coco
Pastelitos de plátano, coco
7 porciones
20 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Pastelitos con nueces y coco rallado
Pastelitos con nueces y coco rallado
3 porciones
55 min
Fácil

Recetas

Artículos relacionados

Cómo elegir un coco?Cómo elegir un coco?Cócteles para el buen tiempoCócteles para el buen tiempoLas doce recetas más sabrosas de la gastronomía brasileñaLas doce recetas más sabrosas de la gastronomía brasileña

Pregunta del momento
¿Haces ayuno y/o abstinencia durante la cuaresma?
Voto