Petitchef

Panna cotta de fresa

Postre
8 porciones
15 min
10 min
Fácil
157 Kcal
Postre típico italiano, de exquisito sabor. De muy sencilla elaboración y que no precisa horno.

Ingredientes

Número de partes: 8
200 ml de nata (para montar)

200 gr de fresas

90 gr de azúcar

4 hojas de gelatina

Preparación

  • Lavar las fresa, retirar el rabito y colocar en un cuenco junto con el azúcar durante unos 10 minutos.Pasado este tiempo las trituramos con la batidora.
  • Poner las hojas de gelatina para que se hidraten en un plato con agua fría durante 10 minutos.
  • Poner a calentar la nata en un cazo, sin que llegue a hervir.
    Escurrir la gelatina e incorporarla a la nata, remover hasta que se haya disuelto. Retiramos el cazo del fuego y añadimos las fresas. Removemos bien y vertemos en los moldes.
  • Dejamos reposar en la nevera durante al menos 6 horas.
    Desmoldamos y listo

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 70g
Calorías: 157Kcal
  • Carbohidratos: 13.1g
  • Grasa total: 10.6g
  • Grasa sat.: 7.5g
  • Proteínas: 1.8g
  • Fibras: 0.5g
  • Azúcar: 13g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 8

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Preguntas:

He buscado las hojas de gelatina, pero no las encuentro, puedo sustituirlas por gelatina en polvo? Si es asi cuanto necesito?

Responder:

Las hojas de gelatina se pueden sustituir por gelatina neutra en polvo. La cantidad que necesitas te lo indica el fabricante y varia de unas marcas a otras, además depende de la cantidad de liquido que lleve la receta.




Comentarios de los miembros (46):

mariiatoro, 03/05/2015

Es perfecta refrescante y original

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
02/04/2014

Que rica!!!!!!!!!!!!!!!!!!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
florle68, 08/05/2017

La probare

(0) (0) Abuso
rosaangus, 05/04/2015

Facilisama y buenisima

(1) (0) Abuso
19/06/2014

Lo probare , me parece muy facil grcias por compartir

(1) (0) Abuso
13/05/2014

Muy facil

(0) (0) Abuso
22/04/2014

Fscil y rica!!

(0) (0) Abuso
09/04/2014

Riquísimo

(0) (0) Abuso
08/04/2014

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

(0) (0) Abuso
05/04/2014

Es una maraviilla

(0) (0) Abuso

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