Pancakes con jamón y queso, tortitas rellenas

Name: Pancakes con jamón y queso, tortitas rellenas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 200 gr de harina; 3 huevos; 1 cdita sal; 1 sobre levadura; 3 cda aceite (girasol); 200 ml de leche; 4 lonchas jamón york; 8 lonchas de queso (tipo sándwich, o cualquiera que se funda)

Seguro que conoces las pancakes clásicas. Pues nosotros te proponemos una idea deliciosa para un brunch o una cena rápida :)

Plato

8 porciones

15 min

Fácil

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13
834

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Ingredientes

Para la masa de pancakes:

200 gr de harina
3 huevos
1 cdita sal
1 sobre levadura
3 cda aceite (girasol)
200 ml de leche

Para el relleno:

4 lonchas jamón york
8 lonchas de queso (tipo sándwich, o cualquiera que se funda)

Costo estimado: 5.23€ (0.65€/porción)

Preparación

En un bol mezclar: harina + sal + levadura.
Añadir los huevos y mezclar. Después, incorporar el aceite y la leche poco a poco mientras movemos con unas varillas.
Después de precalentar y engrasar un poco la sartén, colocar una cucharada de masa y cocinar a fuego medio.
Coloca una loncha de queso y media de jamón.
Recubre con más masa hasta que no se vea el jamón.
Uando uno de los lados empiece a hacer burbujas, girar y dar la vuelta para terminar de cocinarlo 1 min más.
Y listo! :)

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Equipo de cocina

Petitchef_oficial

Consejos y trucos:

Como siempre te decimos, imaginación al poder. Cambia el queso por otro, el jamón por otro embutido, añade especias a la masa de pancake...

Fotos

Pancakes con jamón y queso, tortitas rellenas

Pancakes con jamón y queso, tortitas rellenas - foto 2

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Pancakes con jamón y queso, tortitas rellenas - foto 4

Pancakes con jamón y queso, tortitas rellenas - foto 5

Preguntas:

Cuantas cucharadas soperas representa un sobre de polvo de hornear?. Gracias

Responder Petitchef:

Hola! Para elaborar esta receta haremos uso de 16 gramos de impulsor químico. Lo que equivale aproximadamente a 1 cucharada sopera llena o 3 cucharitas de café. Un saludo y buen provecho! :)

FELICITACIONES!!! Es un platillo lleno de sabor y fácil de hacer.

Responder:

Gracias ;)

Cuando se refiere a levadura ; es básicamente polvo para hornear verdad?

Responder:

Exacto. Cuando decimos levadura, se refiere a levadura química (polvo de hornear). Sólo cuando decimos levadura de panadero, es la que se usa para hacer bollos y panes

Comentarios de los miembros (13):

Karelia Yajure, 09/10/2018

Excelente

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso

Diana María Cadavid, 08/10/2018

Excelente propuesta. Muy fácil de preparar y deliciosa

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso

francisco_r2019_1_2_3, 28/01/2021

Muchas gracias pronto la hare se ve facil y rica

(0) (0) Abuso

Respuesta Petitchef:

Esperamos que te gusten tanto como a nosotros! Un saludo y felz día :)

01/07/2019

Aja y cuanto de harina? Y el azucar? O no lleva

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Respuesta Petitchef:

Hola, este es el enlace de la receta: http://bit.ly/2RPfDuK en la columna izquierda vienen especificados todos los ingredientes y las cantidades. Esperamos que hagas la receta y que la disfrutes :) Un saludo!

gloria_a_c2018, 08/10/2018

I will make this tomorrow 1rst God!

(1) (0) Abuso