Pan de leche panificadora

Preparación

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  Calentamos un poquito la leche sin que llegue a hervir.
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  Mientras colocamos en la panificadora la mantequilla,el azucar y la harina y amasamos.
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  Vamos incorporando la leche poco a poco, y por último la levadura desmenuzada.
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  Dejamos todo en el programa de amasado unos 20 minutos luego apagamos y sacamos la masa.
• Damos forma a los bollitos haciendole unos cortes en la superficie,tapamos con un paño y dejamos reposar un par de horas.
• Cuando hayan levado pintamos con huevo y los metemos en el horno a 200º durante unos quince minutos hasta que esten doraditos.
• Dejamos enfriar encima de una rejilla.