Pan de elote

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4 comentarios

No te preocupes por el desayuno.

Ingredientes:

- PAN DE ELOTE LA LECHERA
- 2 barras de mantequilla 200 g
- 1 lata de leche condensada La Lechera
- 150 g. De azúcar
- 2 cucharaditas de polvos de hornear
- 5 huevos
- 8 elotes grandes desgranados
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 pizca de sal.
- le puse media cucharadita
- Le añadí a esta receta 1 taza de corn meal (harina de maíz amarillo) Polenta

Preparación:

Paso 1:

Bate la mantequilla con azúcar, leche, huevos y canela. Licua los elotes en la licuadora o procesador.

Paso 2:

Mezcla todo y vacíalo en un molde engrasado y espolvoreado con pan molido
Hornea 45 minutos, o hasta que esté hecho, al meter un pincho de cocina enmedio, éste salga limpio. 180 a 200 ° C





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Comentarios de los miembros:

3 / 5
Enviado el 04/04/2014, 03:27

Muy practica pero no especifica bien la cantidad de mantequilla

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4 / 5
Enviado el 08/07/2011, 19:14

Muy buena receta gracias

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3 / 5
Enviado el 16/12/2012, 03:03

Delicioso muy facil

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5 / 5
Enviado el 30/12/2012, 03:20

Riquisimo

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