Petitchef

Natillas de coco

Postre
6 porciones
15 min
20 min
Fácil
197 Kcal
Natillas de coco

Ingredientes

Número de partes: 6
400 ml leche de coco Blue Dragon

240 g leche semidesnatada (puede ser entera)

100 g nata 35,1% MG

20 g coco rallado

100 g azúcar

20-35 g maizena (según os guste la textura más o menos densa)

Preparación

  • En thermomix:
    Colocamos la paleta mezcladora en las cuchillas. Introducimos todos los ingredientes en la jarra y programamos 10 minutos, 100º, velocidad 3.

    A mano:
    Vertemos todos los ingredientes en una cacerola. Lo ponemos a fuego medio y mezclamos poco a poco durante 10 minutos.
  • Vertemos la mezcla en moldes, dejamos enfriar a temperatura ambiente antes de introducirlas en la nevera para acabar de enfriar.

Observaciones:

Para el que no tenga Thermomix, se elabora igual que unas natillas normales. Sólo que el coco se mezcla con la maizena.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 148g
Calorías: 197Kcal
  • Carbohidratos: 26.4g
  • Grasa total: 8.2g
  • Grasa sat.: 5.9g
  • Proteínas: 4g
  • Fibras: 0.4g
  • Azúcar: 22g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 10
sin glutensin gluten

Preguntas:



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Comentarios de los miembros:

25/02/2018

Me encanta

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
yoigni, 24/03/2019

Excelente...!!

(0) (0) Abuso

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