Petitchef

Milhojas de manzana

Postre
7 porciones
20 min
30 min
Fácil
La misma receta fácil para dos golpes!

Ingredientes

Número de partes: 7


100 g de leche

70 g de harina

50 g de azúcar

20 g de mantequilla fundida

1 sobre de levadura royal

Una cucharadita de aroma de vainilla líquida

2 cucharadas de mermelada de higos o melocotón

cucharadas de agua

Preparación

  • Precalentamos el horno a 180º.Pelamos, descorazonamos y laminamos las manzanas y las reservamos.
  • Batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen, con la th 2 min., 37º vel. 3 y 1/2, y otros 2 min. sin temp. a la misma velocidad.
  • Vamos añadiendo el resto de ingredientes salvo las manzanas, la mermelada y las cucharadas de agua. Cuando esté todo bien mezclado, añadimos las manzanas.
  • Enmantequillamos un molde, vertemos la masa y metemos al horno precalentado 35 min.
  • Mezclamos la mermelada con el agua, y cuando la tarta lleve 25 minutos en el horno, la pincelamos con la mezcla y terminamos de hornear.
  • Dejamos enfríar, desmoldamos y estará lista para comer!

Fotos

Milhojas de manzana, foto 1Milhojas de manzana, foto 2Milhojas de manzana, foto 3




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