Petitchef

Hemc nº 36. cocina asiática. lassi de lima y menta

Postre
6 porciones
15 min
10 min
Fácil
171 Kcal
Ideal para los niños para su crecimiento.

Ingredientes

Número de partes: 6
750 g de yogur muy cremoso, mejor de los llamados griegos (6 yogures)

150 g de azúcar

6 cucharadas soperas de zumo de lima colado

6 cucharadas soperas de buen sirope de menta

1 dl. ó 1 dl. y 1/2 de agua bien fría (según se desee de espesor)

Preparación

  • Batir los yogures con el zumo de lima, el azúcar y el agua bien fría. Dejar en la nevera y en el momento de servir poner en cada vasito la mitad del sirope de menta, llenar cuidadosamente con el batido de yogur y poner el resto del sirope con mucho cuidado para evitar que se mezclen.
  • Puede haber muchas variantes y emplear zumos o purés de muchísimas frutas. A veces y según que recetas se empleen se pueden añadir trocitos de la fruta elegida, alguna especia, pero en este caso la menta y la lima le aportan ya los sabores y aromas suficientes para no agregar otros.
  • Un rico y sano postre que puede hacer las delicias de todos. En lugar de azúcar se puede emplear miel para endulzarlo. El punto de dulzor puede variar a gusto de cada uno.
  • Si empleamos yogures normales es mejor añadir un poquito de nata líquida para que quede más cremoso, por eso yo utilizo de los llamados griegos.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 182g
Calorías: 171Kcal
  • Carbohidratos: 31.9g
  • Grasa total: 1.4g
  • Grasa sat.: 0.9g
  • Proteínas: 5.7g
  • Fibras: 1.3g
  • Azúcar: 31.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 9

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Fotos

Hemc nº 36. Cocina asiática. Lassi de lima y menta, foto 1Hemc nº 36. Cocina asiática. Lassi de lima y menta, foto 2Hemc nº 36. Cocina asiática. Lassi de lima y menta, foto 3Hemc nº 36. Cocina asiática. Lassi de lima y menta, foto 4




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