Petitchef

Gazpacho de sandia

Postre
1 porciones
10 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 1
800 g de pulpa de sandia (sin pepitas)

250 g de fresas


1/2 melón Galia

vinagre de frambuesa

pimienta negra recien molida

hojitas de menta

Preparación

  • Limpiar la sandia y triturar o licuar la pulpa, reservando unos trocitos para picarlos.

    Lavar y quitar el pedúnculo a las fresas, picar en trocitos e incorporar al jugo de sandia. Repetir la operación con la el melón y la manzana

    Incorporar, troceada, la pulpa de sandia que habíamos reservado.

    Salpicar ligeramente con el vinagre de frambuesa y la pimienta negra.

    Adornar con menta y servir muy frio.


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21/07/2015

Buenísimaaaaaa

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