Gazpacho de philadelphia, pepino, melón y menta

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15 comentarios

Ingredientes

300 g de Philadelphia
200 g de pepino
700 g de melón, bien maduro
25 g de menta o hierbabuena fresca picada
1 diente de ajo
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre
5 g de sal

Preparación

Lava el pepino, el melón y la menta. Trocéalos y júntalos con Philadelphia, y el resto de
los ingredientes.
Tritúralo todo con la batidora hasta que el resultado sea fino y uniforme.
Refrigéralo durante al menos media hora y sírvelo.

Información Nutricional (por 1 porción):

333Kcal17%

Calorías

15g5%

Carbohidratos

23.8g37%

Grasa total

8.4g42%

Grasa sat.

12.5g25%

Proteínas

2.4g10%

Fibras

13.6g15%

Azúcar

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías * 1 porción = 326g
sin glutensin gluten

Preguntas:








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Comentarios de los miembros (15):

mGUEL, 19/04/2014

Es un entrante fresco y si el melón y el pepino son realmente buenos, el sabor es excelente

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Thai1, 19/04/2014

Pero qué bueno y refrescante, ideal para combatir el calor. muy rico.

(0) (0) Abuso
24/07/2015

Tiene buena pinta y muy original , lo voy hacer, gracias por la idea

(0) (0) Abuso
26/04/2014

Mmmm...fresquita y sana pero contundente.

(0) (0) Abuso
21/04/2014

VOY A PREPARARLO DESPUES TE COMENTO

(0) (0) Abuso
18/04/2014

Buenísimo,como todas las recetas

yo cociné esta receta
(0) (0) Abuso
18/04/2014

Bien presentado y nutritivo

(0) (0) Abuso
19/04/2014

Que rico para el veranito

(0) (0) Abuso
18/04/2014

Que original y riquisimo

(0) (0) Abuso
18/04/2014

Original y rico

(0) (0) Abuso

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