Petitchef

Galletas de halloween

Postre
1 porciones
5 horas
10 min
Medio
Galletas ricas pero muy divertidas para celebrar HALLOWEEN

Ingredientes

Número de partes: 1
250 gr. de mantequilla en pomada

250 gr. de azúcar glass

650 gr. de harina


3 cucharadas de leche

1/2 cucharadita de sal

10 gotas de aroma de vainilla

Preparación

  • Tamizamos la harina, tamizamos también el azúcar glass, pesamos la mantequilla y ponemos en un bol, batimos un poco el huevo, a estas les puse 10 gotas de aroma de vainilla.

    Preparamos la masa, batir un poco la mantequilla en pomada, el azúcar se la añadimos poco a poco y batimos hasta que este espumosa y blanquecina. Añadir las gotas de aroma, le añadimos el huevo y las cucharadas de leche y seguimos batiendo, añadimos la harina y mezclamos bien sin amasarla.

    Hacemos una bola y la llevamos a la nevera y dejamos reposar una o dos horas incluso toda la noche bien envuelta en papel film.

    Los dedos de bruja, los hacemos a mano y para la uña le ponemos una almendra cruda, llevamos al horno a 180º hasta que los veamos un poco dorados en uno 10 minutos, tardan un poco mas que las galletas al ser mas gordos.
    Para las galletas, estiramos la masa y con los cortadores les damos las formas que nos gusten.

    Estas como son mas finas que los dedos, en 8 minutos se nos cuecen, siempre dependiendo del tipo de horno que tengamos, el mío es convencional y de aire las cocido con aire.

    Esta receta de galletas va muy bien para decorar y la galleta es rica aun sin decorar.
    Para dejarlas del mismo grueso le pongo dos barras de madera que sirven para nivelar la masa y queden todas del mismo grueso.
    Unas las he decorado con grasa y otras con fondant.

    La sangre de los dedos esta hecha, con mermeladas de fresa y colorante rojo, un poco de agua y azúcar para que esperas un poco mas
    Unas simpáticas calabazas, decoradas con fondant.
    Los dientes de drácula.

    A los niños les encanta ( y a los mayores)
    Unos simpáticos fantasmas.
    Cuidado con los vampiros¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

    Esta son mis galletas de miedo, espero que os gusten, besos !
    Adita

Fotos

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Comentarios de los miembros (38):

31/10/2013

Buenisima receta y con mucha creatividad

(0) (0) Abuso
31/10/2013

Muy bien

(0) (0) Abuso
09/10/2013

Excelente

(0) (0) Abuso
claudia_m2012
claudia_m2012, 05/11/2012

Me lo cren me dan, miedo pero se ven riquisimas

(0) (0) Abuso
03/11/2012

Estan espectaculares excelente creatividadd

(0) (0) Abuso
31/10/2012

Buenísimas ideas

(0) (0) Abuso
29/10/2012

Je veux

(0) (0) Abuso
28/10/2012

Me gusta mucho

(0) (0) Abuso
27/10/2012

Me quedaron esquisitas las galletas

(0) (0) Abuso
26/10/2012

Esa es una buena idea

(0) (0) Abuso

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