Petitchef

Galletas de chocolate y coco

Postre
1 porciones
1 hora
15 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 1
150 gr. de mantequilla a temperatura ambiente

75 gr. de azúcar glass

1 y 1/2 cucharaditas de canela o aroma

1/2 cucharadita de sal

250 gr. de harina

Chocolate fondant (media tableta)

Coco rallado

Leche (unos 100 o 150 ml)

Preparación

  • Echamos la mantequilla en un bol, y le damos unas cuantas vueltas con la batidora eléctrica. Le añadimos poco a poco el resto de ingredientes, dejando para el final la harina. Si la batidora no puede amasar a mano. Una vez hecha la masa se va a la nevera donde deberá pasar al menos 30 minutos para enfriarse.

    La sacamos, ponemos papel vegetal y la expandimos con el rodillo (papel vegetal arriba y abajo). Volvemos a meter en la nevera al menos 15 minutos. Sacamos, cortamos y al horno. 15 minutos a temperatura baja. Vigilar las galletas y cuando estén doradas se sacan.

    Fundimos el chocolate con la leche, lo ponemos en un plato. Preparamos en otro plato un poquito de coco. Ahora cogemos las galletas y las mojamos por una cara en el chocolate y seguidamente en el coco, y dejamos secar. Cuando estén secas, ya se pueden comer, y ¡están riquísimas!.



Comentarios de los miembros:

30/08/2013

Exelentes galletas felicitaciones

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Galletas de chocolate y coco
Galletas de chocolate y coco
4 porciones
30 min
Fácil
2 / 5
Receta Galletas de coco y chocolate
Galletas de coco y chocolate
6 porciones
1 hora
Fácil
4 / 5
Receta Galletas de chocolate y coco
Galletas de chocolate y coco
3 porciones
35 min
Medio
4.3 / 5
Receta Galletas vienesas de chocolate
Galletas vienesas de chocolate
6 porciones
35 min
Fácil
4.6 / 5
Receta Galletas con chocolate (veganas y sin gluten)
Galletas con chocolate (veganas y sin gluten)
15 porciones
25 min
Fácil
3.9 / 5
Receta Galletas spritz con chocolate (pastas de té)
Galletas spritz con chocolate (pastas de té)
6 porciones
57 min
Medio
4.7 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Chocolate y su maridaje. ¿Con qué sabor encaja?Chocolate y su maridaje. ¿Con qué sabor encaja?Lego ahora, en versión chocolateLego ahora, en versión chocolateLos beneficios del chocolate y sus recetasLos beneficios del chocolate y sus recetas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Eres de los que cocina en un día para comer toda la semana?
Voto