Petitchef

Ensalada de papa

Postre
8 porciones
20 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 8
800 g de Papa

8 unidades de tocineta

Mayonesa al gusto



Preparación

  • Se ponen a hervir las papas.
  • Se pica en cuadritos la tocineta y se saltea.
  • Se licua media cebolla y medio aguacate.
  • La mezcla debe de quedar lo más uniforme posible.
  • Se pica las papas en cuadritos del tamaño deseado. Se le agrega la mezcla del aguacate y cebolla, también los pedacitos de tocineta, mayonesa y limón al gusto.
  • Se revuelve bien. Con la mitad del aguacate que sobra se puede decorar la ensalada.
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Fotos

Ensalada de papa, foto 1Ensalada de papa, foto 2Ensalada de papa, foto 3Ensalada de papa, foto 4


Comentarios de los miembros:

17/03/2012

Parece sabrosa y facil

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