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Crema pastelera microondas

Por pakyanpakyan
(3.88/5 - 16 votos)
1 comentario

Un exótico postre

Ingredientes

- 150 grs. de azúcar
- ½ l. de leche
- 3 yemas de huevo
- 3 cucharadas rasas de Maizena
- un trocito de canela en rama
- un trocito de corteza de limó

Preparación

Paso 1

- Poner todos los ingredientes en un cuenco y mover bien.
- Introducir en el microondas durante 3 o 4 minutos a máxima potencia.
- Sacar y batir con un batidor de mano.
- Volver a introducir en el microondas 2 minuto mas, sacar y volver a remover bien

Paso 2

Si se da el caso que al sacarla no esta bien cuajada, volver a introducir algún minuto mas en el microondas hasta que cuaje.
- Retirar la canela, la corteza de limón y reservar tapándola con un film transparente hasta que se enfríe para poderla hacer servir.

Preguntas:



Por pakyanpakyan





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Comentarios de los miembros:

30/08/2011

Muy buena yo trabajo con este tipo de postres y me resulta muy util ya q me ahorra tiempo gracias

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