Crema pastelera microondas

Por pakyanpakyan
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1 comentario

Un exótico postre

Ingredientes:

- 150 grs. de azúcar
- ½ l. de leche
- 3 yemas de huevo
- 3 cucharadas rasas de Maizena
- un trocito de canela en rama
- un trocito de corteza de limó

Preparación:

Paso 1:

- Poner todos los ingredientes en un cuenco y mover bien.
- Introducir en el microondas durante 3 o 4 minutos a máxima potencia.
- Sacar y batir con un batidor de mano.
- Volver a introducir en el microondas 2 minuto mas, sacar y volver a remover bien

Paso 2:

Si se da el caso que al sacarla no esta bien cuajada, volver a introducir algún minuto mas en el microondas hasta que cuaje.
- Retirar la canela, la corteza de limón y reservar tapándola con un film transparente hasta que se enfríe para poderla hacer servir.


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Por pakyanpakyan



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Comentarios de los miembros:

5 / 5
Enviado el 30/08/2011, 20:38

Muy buena yo trabajo con este tipo de postres y me resulta muy util ya q me ahorra tiempo gracias

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