Petitchef

Crema de vainilla con melocotón

Postre
2 porciones
15 min
10 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
50 g de azúcar

300 g de leche

2 yemas de huevo

1 cucharadita de vainilla en polvo

15 g de maizena

6 mitades de melocotón en almibar escurridos

1 yogur griego batido

4 guindas

Preparación

  • Ponemos la mariposa en las cuchillas y echamos en el vaso, el azúcar, la leche, las yemas, la maizena y la vainilla. Programamos 6 minutos, temp. 90º, vel 1 1/2.
  • Vertemos la crema en las copas. Dejamos enfríar.Lavamos el vaso y trituramos los melocotones 30 segundos a velocidad 7 y ponemos esta mezcla encima de la crema de vainilla fría.
  • En el momento de servir colocamos el yogur sobre la crema de melocotón y adornamos con la guinda.

Fotos

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