Petitchef

Coca de llanda.

Postre
2 porciones
25 min
15 min
Fácil
Fácil a a hacer y a tragar!

Ingredientes

Número de partes: 2

250 g de azúcar

100 g de aceite de girasol

250 g de leche

1 yogur de limón

400 g de harina

3 papeles dobles de glasificante para repostería

azúcar y canela

Preparación

  • Ponemos en el vaso el azúcar y la pulverizamos durante 10 segundos en velocidad progresiva 5-10.
  • Añadimos los huevos y programamos 3 minutos, 37º, velocidad 3, una vez transcurrido el tiempo programamos otros 3 minutos a la misma velocidad pero sin temperatura.
  • Añadimos el yogur de limón, el aceite de girasol y la leche, mezclamos 15 segundos en velocidad 3.Por último añadimos la harina y los sobrecitos de glasificante para repostería, mezclamos con 6 golpes de turbo.
  • Forramos un molde de llanda con papel de hornear y lo engrasamos con mantequilla y harina, vertemos la mezcla, espolvoreamos con azúcar y canela, horneamos a 180º durante 15 minutos con calor arriba y abajo y otros 15 minutos con calor solamente abajo.

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

15/07/2013

Me gustaría saber con que puedo sustituir los 3 sobres dobles de gasificaste para repostería y cantidades (ej. Gramos, cucharaditas de medir, etc.).
Muchas gracias,

(0) (0) Abuso
02/01/2013

Buenísima receta :)

(0) (0) Abuso

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