Petitchef

Chocolate a la taza casero

Postre
8 porciones
15 min
10 min
Fácil
Nunca se dice no a una buena taza de chocolate caliente!

Ingredientes

Número de partes: 8
400 g de chocolate que se funden

1200 litro de leche entera

60 g de fécula de maíz,( maizena)

50 gr de azúcar (opcional)

1 pizca de sal

1 pequeña cucharada de canela

Preparación

  • Pon el chocolate en el vaso en trozos grandes y rállalo programando 10 segundos, velocidad progresiva 5-10 o dale 3 golpes de turbo.
  • Añade el resto de los ingredientes y programa 12 minutos, 90º, velocidad 3.
  • Para terminar, programa 20 segundos en velocidad 4. Sirve inmediatamente.



Comentarios de los miembros:

rurru, 10/01/2016

Me gustan mucho los churos con chocolate.

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