Petitchef

Bocaditos de limón

Postre
5 porciones
30 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 5
125 g harina

50 g azúcar glass

ralladura de un limón y medio pequeños


más azúcar glass para rebozar las galletas

Preparación

  • Mezcla harina, azúcar y la ralladura de limón. Añade la mantequilla y amasa hasta obtener una masa. Haz una bola con ella.
  • Deja que repose en la nevera una media hora.Enciende el horno a 180º C y prepara una bandeja con una hoja de silicona o papel sulfurizado.Haz bolitas de 3 cm de diámetro más o menos y colócalas en la bandeja, separadas unas de otras pues se extiende bastante.
  • Hornea unos 15 min. o hasta que la base comience a dorarse.Deja que se enfríen completamente. Coloca azúcar en un bol y reboza las galletas una a una.Si el frío es muy intenso, consume de tres en tres.

Preguntas:






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