Petitchef

Bizcochos de manzana y de chocolate(gm + cabeza horno tch)

Postre
2 porciones
20 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
3 huevos grandes.

200 g de azúcar.

1 brick de nata de 200 g o un yogur.

100 g de aceite de girasol.

200 g de harina.

un sobre de levadura química. (Royal o similar)

una pizca de sal.

1 manzana golden, grande.

Preparación

  • En el vaso de la thermomix echar los huevos y el azúcar, y batir durante cuatro o cinco minutos a vel. 4.
  • Añadir la nata o el yogur, el aceite, y la pizca de sal y remover unos segundos a veloc. 3, para que se mezcle con lo anterior.
  • Poner la harina y la levadura y mezclar a veloc. 4-5-6 hasta que esté todo bien mezclado.
  • En la cubeta de la olla enmantequillada, yo coloco un circulo de silicóna o de papel de horno, para que no se dore demasiado. Se echa la mezcla del vaso de la thermomix en la cubeta,en menú pastel, u horno. Con cuidado voy partiendo la manzana en gajos y poniéndola encima de la mezcla. Como está espesita, no se hunde.
  • En vez de ponerle la tapa de la olla, coloco la cabeza de mi mini-horno HTC que es justo la medida de la cubeta, y así se dora por los dos lados a la vez. Aqui le pongo treinta minutos y temperatura 180º.

Fotos

BIZCOCHOS DE MANZANA y DE CHOCOLATE(GM + CABEZA HORNO TCH), foto 1BIZCOCHOS DE MANZANA y DE CHOCOLATE(GM + CABEZA HORNO TCH), foto 2

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