Petitchef

Bizcocho esponjoso de chocolate

Postre
4 porciones
25 min
50 min
Medio
¡Un postre ideal para toda la familia!

Ingredientes

4

Preparación

  • Montar las claras a punto de nieve y reservar en el frigorifico.
  • Batir las yemas con el azúcar con la paleta mezcladora puesta, 2 minutos 40º vel.3. Añadir el resto de ingredientes y mezclar a velocidad 4.
  • Volcar la mezcla sobre las claras montadas y mover de forma envolvente.
  • Meter la mezcla en un molde previamente engrasado y espolvoreado con cacao. Si el molde es de silicona no hace falta encamisarlo.
  • Introducir en el horno precalentado a 180º unos 50 minutos.

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