Petitchef

Bizcocho de platano y pepitas de chocolate

Postre
2 porciones
20 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
1 yogur de platano


1 sobre de levadura

3 medidas del yogur de harina de fuerza

2 medidas del yogur de azucar

1/2 vaso del yogur de aceite de oliva

1 platano grande

8 onzas de chocolate de reposteria

Preparación

  • Se separan las yemas de las claras. Se baten las claras a punto de nieve y se reservan. Se baten las yemas, el yogur y el azucar. Se añade el aceite y se bate tambien. Se añade el harina tamizada y la levadura.
  • Se bate todo bien hasta que quede una mezcla homogenea. Se añade el platano machacado con un tenedor. Se revuelve. Se añaden las claras que teniamos reservadas y se mueve suavemente para que se mezcle todo.
  • Untamos un molde con margarina y un poco de harina para que luego podamos desmoldar. Se añade la mezcla. Partimos el chocolate con el cuchillo en trozos y ponemos por arriba.
  • Metemos al horno a 180º mas o menos 1 hora (para saber si esta echo pinchar con un palilo o una aguja grande para ver si sale limpia)entonces apagamos y dejamos enfriar para desmoldar.
  • La cantidad de platano va a gusto ya que si nos gusta que tenga mucho sabor solo tenemos que añadir mas platanos a la receta.



Comentarios de los miembros:

20/11/2012

Expléndida!!!

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Bizcocho de plátano y chocolate super esponjoso
Bizcocho de plátano y chocolate super esponjoso
10 porciones
55 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Bizcocho mármol, chocolate y vainilla
Bizcocho mármol, chocolate y vainilla
8 porciones
1h5m
Fácil
4.1 / 5
Receta Bizcocho de cebra de chocolate y vainilla
Bizcocho de cebra de chocolate y vainilla
8 porciones
1h25m
Fácil
4.6 / 5
Receta Bizcocho de plátano y pepitas de chocolate
Bizcocho de plátano y pepitas de chocolate
6 porciones
1h40m
Medio
4.3 / 5
Receta Bizcocho casero de chocolate y plátano
Bizcocho casero de chocolate y plátano
12 porciones
1h5m
Fácil
5 / 5
Receta Bizcocho de plátano con perlitas de chocolate
Bizcocho de plátano con perlitas de chocolate
4 porciones
1h30m
Fácil
4.5 / 5

Recetas

Artículos relacionados

5 consejos para evitar que las pepitas de chocolate se vayan al fondo5 consejos para evitar que las pepitas de chocolate se vayan al fondoConsejos para conseguir el bizcocho perfectoConsejos para conseguir el bizcocho perfectoChocolate y su maridaje. ¿Con qué sabor encaja?Chocolate y su maridaje. ¿Con qué sabor encaja?Lego ahora, en versión chocolateLego ahora, en versión chocolate

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cuál es tu plato italiano favorito?
Voto