Petitchef

Bizcocho de frutas del bosque

Postre
2 porciones
20 min
65 min
Fácil
Terminar su comida con este buen postre para una buena digestión.

Ingredientes

Número de partes: 2
200 g de Yogourt de Frutas del Bosque


150 g de Azúcar

225 g de Harina de Repostería

75 g de Aceite de Girasol

16 g de Levadura química

10 g de Canela en Polvo

Azúcar glass y Frutas del Bosque congeladas para adornar

Preparación

  • En un bol batiremos los huevos + el azúcar hasta que doblen su volumen. Añadiremos el aceite + el yogourt despacio. A continuación añadimos la harina + la levadura + la canela tamizadas.
  • Engrasermos un molde y lo meteremos al horno precalentado a 180º durante 25-30 minutos.
  • CON TMX: Pondremos en el vaso la mariposa y añadiremos los huevos + el azúcar 5 minutos, temperatura 37º unos 5 minutos a velocidad 3 + 1/2. A continuación con la mariposa vamos añadiendo el resto de los ingredientes(primero el aceite y el yogurt y luego los secos) a la misma velocidad pero sin tiempo ni temperatura.
  • CON FC: Engrasaremos la cubeta y le pondremos una alfombrilla de silicona. Programaremos menú manual 35 minutos con la válvula abierta

Fotos

BIZCOCHO DE FRUTAS DEL BOSQUE, foto 1BIZCOCHO DE FRUTAS DEL BOSQUE, foto 2BIZCOCHO DE FRUTAS DEL BOSQUE, foto 3

Preguntas:






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