Ingredientes: 225 gr. de espinacas 25 gr. de cilantro (o perejil) 300 ml de caldo de pollo 300 ml de leche o leche de coco Sal al gusto 2 cucharadas de aceite de...
Ingredientes: 1 hoja de laurel 3 ramas de tomillo fresco 2 ramas de perejil 14 gr de funghi porcini deshidratado 400 gr de caldo de pollo 400 gr de agua 1...
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cebolletas cortadas finitas 50 g de arroz de grano corto 175 ml de caldo caliente vegetal o de pollo 750 g de...
Ingredientes: 2 kg de carne blanda de res, cortada en porciones 1 pollo grande despresado 10 choclos tiernos 10 cebollitas pequenitas peladas 10 papas grandes...
Ingredientes: 600 gr de carne picada de ternera y cerdo 1 diente de ajo 1 rebanada de pan de molde 1 poco de leche perejil queso parmesano 1 huevo harina 1...
Ingredientes: 175 gr de arroz especial para risotto 1 cebolla 1 calabacín 1/2 l de caldo de pollo 1 vaso de vino blanco 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de...
Ingredientes: 12 canelones, cocinar según instrucciones del paquete. Relleno: 1 brócoli pequeño 1 lata grande de palmito lavado y escurrido, partido en trocitos...
Ingredientes: 100 gramos de lechugas variadas. Un par de pechugas de pollo empanadas (huevo, aceite de oliva virgen, ajo en polvo, perejil y pan rallado). 75...
Ingredientes: 6 huevos. 1 bote pequeño de guisantes 50 g. de cebolla. 50 ml. de vino blanco. 3 cucharadas de aceite de oliva. 1/2 cucharada de harina. 1 diente...
Ingredientes: ½ kg. Carne ternera en trocitos 1 Pechuga de pollo en trocitos 150 gramos de panceta en trocitos 2 tazas de arroz Brillante 4 tazas de agua ½ taza...
Ingredientes: 250 g Vermicelli cocidos al dente 2 Chorizos ahumados (españoles) sin piel y picaditos ¼ taza de tomate frito ¼ taza de Caldo de Pollo/ Vegetales...
Ingredientes: 1/2 kg. de patatas. 1/2 cebolla. 1 diente de ajo. 1 huevo. 1/2 litro de caldo de pollo o verduras. 1 cucharada de harina, más un poco más para el...
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 100 gr de lacón ahumado en una loncha gruesa cortada en cubitos 1 cebolla grande cortada en brunoise 2 zanahorias,...
Ingredientes: 1 bandeja de champiñones o 300 gramos (yo los usé laminados pero también se pueden coger enteros y cortarlos en 4 trozos cada uno). 100 gramos de...
Ingredientes: 1 ½ tazas de arroz 2 CHILES POBLANOS sin semillas y sin venas picado 1/3 taza de aceite vegetal ½ taza de agua, más si es necesaria 1 ramita...
Ingredientes: 450 g de Pechuga de pollo molida 3 Tazas de Trigo No. 1 lavado y escurrido 2 Cebollas molidas 1 Cucharada de mantequilla 2 Cucharadas de aceite...
Ingredientes: ¼ de pollo 300 grs. de ternera 1 hueso de jamón 1 hueso de espinazo de cerdo 400 grs. de garbanzos 1 nabo 2 zanahorias 1 puerro 2 ramas de apio 5...
Ingredientes: Ajo Cebolla Menudos del pollo picados Pimiento verde Tomate Apio Pimiento rojo Sal Pimentón Laurel Perejil Pan seco a dados Aceite de Oliva
Ingredientes: Lubina (entera y sin tripas. Pedir en la pescadería que les quiten las vísceras y las abran por la mitad) 1 cebolla (pequeña) 3 dientes de ajo Un...
Ingredientes: Ensalada de pollo 1/2 taza de queso crema a temperatura ambiente 1/2 taza de mayonesa 1/4 taza de cebollines picados 1 cucharada de jugo de limón 1...
