Petitchef

Vinagreta de pimientos

Plato
1 porciones
15 min
10 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 1
100 g de pimiento verde en trozos

100 g de pimiento rojo en trozos

100 g de cebolla en cuartos

1 huevo duro (opcional)

200 g de aceite de oliva

50 g de vinagre

1 cucharadita de sal

Preparación

  • Método thermomix
    Ponga en el vaso de la thermomix todos los ingredientes y programe 3 segundos, velocidad 5.
  • Vierta la vinagreta en un recipiente de cristal y mantenerla en el frigorífico hasta el momento de utilizarla.
  • Método tradicional
    Cortar en dados pequeños los pimientos, la cebolla y el huevo.
  • Mezclar el aceite, el vinagre y la sal hasta que esté todo bien unido.
  • Añadir la vinagreta a las verduritas que tenemos troceadas y guardar en la nevera en un tarro de cristal hasta su utilización.

Fotos

VINAGRETA DE PIMIENTOS, foto 1VINAGRETA DE PIMIENTOS, foto 2VINAGRETA DE PIMIENTOS, foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

15/11/2013

Muy buena

(0) (0) Abuso
07/06/2013

No explica si se cocinan de alguna forma, los pimientos creo deben o asarse o cocinarse con agua y vinagre, son duros pero no se explica nada sólo la vinagreta.

(0) (0) Abuso

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