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Sepia a la plancha
Sepia a la plancha
Fácil, supersocorrido y que siempre viene bien para llenar la mesa. Particularmente me encanta.
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(4.1/5 - 148 votos)
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18
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Ingredientes
2
Costo estimado: 10.81Euros€ (5.4€/porción)
Preparación
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Limpiar y cortar la sepia en trozos pequeños.
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N una sartén grande poner un poco de aceite y cuando este caliente agregar la sepia.
Si hay mucha sepia hacerlo en varias veces para que no se enfríe la sartén y la sepia no pueda soltar mucha agua.
Cocinar y a los 5 minutos agregar el vino y el ajo y perejil picados.
Dejar 10 minutos mas al fuego hasta que este tierna. Con un tenedor pinchar y comprobar y si es necesario dejarla un poco mas.
Rectificar de sal. Servir caliente.
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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
Información Nutricional:
para 1 porción / para 100 g
Nutrición:
Información nutricional para 1 porción (524g)
Calorías: 480Kcal
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Carbohidratos: 8.6g
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Grasa total: 13.5g
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Grasa sat.: 2.4g
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Proteínas: 65g
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Fibras: 0.7g
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Azúcar: 0.8g
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ProPoints: 10
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SmartPoints:
9
Sin gluten
Sin lactosa
Sin huevo
Preguntas:
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Comentarios de los miembros (18):
Un toque estupendo el vino, a parte de que se quedan muy tiernecitos los trozos y a los peques les encanta.
Sencilla pero con un sabor estupendo. Menos mal que he salido de la simpleza de la sepia a la plancha....sin más.
Très bonne
A mis hijos les encanta la sepia ala plancha
Muy bueno
Fácil y sencilla
Me encanta esta receta
Una forma magnifica de hacer una buena sepia a la planta. Yo tengo bar de tapas.
Delicieux..
Fácil y rápido