Ponemos la mitad de los filetes de pechuga que tenemos para formar cada rollito, salpimentamos y añadimos perejil al gusto.
Los extendemos sobre film, teniedo en cuenta dejar un trocito a los extremos para porder cerrar bien el rollo al final. Sobre el pollo bien extendido, ponemos una capa de jamón serrano.
Sobre el jamón otra capa de fiambre de pavo. Sobre el pavo el queso. Por últimos a uno de los rollitos le he añadido las alcaparras. Y al otro los tomatitos partidos por la mitad.
Enrollamos, procurando que se quede bien apretadito y ayudandonos el film y cerramos dando unas vueltecitas a los extremos del plástico. Los ponemos en el varoma y reservamos.
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Comentarios de los miembros:
Excelente sabor, fácil de preparar.
La he probado y esta buenisssima