Petitchef

Pizza vegetal crujiente

Plato
2 porciones
15 min
22 min
Fácil
419 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 2
1/2 vasito de los pequeños de agua.

1/2 vasito de los pequeños de aceite.

1/2 vasito de los pequeños de vino blanco.

1 pellizco de sal.

1 cucharada de vinagre.

Harina la que admita.


Relleno:



Tomate frito.

Orégano.

Queso mozzarella.

Preparación

  • Calienta los líquidos un poco en el microondas como 30 segundos y añade la harina tamizada y la sal. Forma una masa lisa y homogénea no te pases de dura.
  • Estira la masa fina y coloca sobre una bandeja. Agrega el tomate frito espolvoreado con el orégano y hornea a 250º durante 10 minutos.
  • Saca del horno y con cuidado de no quemarte pon el calabacín cortado en rodajas por encima cubriendo toda la base y la cebolleta o cebolla cortada en gajos por encima del calabacín pon un poco de sal por encima y pimienta si te gusta y hornea otros 12 minutos o hasta que veas que la verdura esta hecha.
  • Saca del horno y pon por encima la mozzarella y con el horno apagado deja que se funda con la calentor. Si te gusta el queso más crujiente también puedes gratinarlo.

Fotos

PIZZA VEGETAL CRUJIENTE, foto 1PIZZA VEGETAL CRUJIENTE, foto 2PIZZA VEGETAL CRUJIENTE, foto 3

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 362g
Calorías: 419Kcal
  • Carbohidratos: 41.2g
  • Grasa total: 15.8g
  • Grasa sat.: 8.2g
  • Proteínas: 20.2g
  • Fibras: 5g
  • Azúcar: 5.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías





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