Petitchef

Pizza de atun y pulpo

Plato
1 porciones
25 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 1
1 lata de atún

1 lata de pulpo en aceite


8 cucharadas de tomate frito

15 olivas rellenas

1/2 bolsa de queso rallado mozzarela

14 cucharadas de queso quark natural

aceite, sal, pimienta, hierbas provenzales

400 g de harina

2 cucharadas de levadura en polvo para pan

300 ml de agua tibia

1,5 cucharilla de sal

1 cucharada de aceite

Preparación

  • Trocear la cebolla, el pulpo, el atún y reservar. Mezclar los ingredientes para la masa y amasar durante 15 minutos y dejar envuelta la masa en un paño de cocina. Esperar hasta que doble de volumen.
  • Extender la masa con la ayuda de un rodillo encima de un papel de horno. Colocar en la bandeja y extender bien. Repartir el tomate por encima de la masa extendida, más tarde el atún, el pulpo, las olivas troceadas y ambos quesos. Salpimentar y añadir las hierbas provenzales.
  • Precalentar el horno a 180º e introducir la bandeja. Hornear hasta que esté dorada por su base y las superficie hecha.





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