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Pato relleno

este plato es tan grande que solo puedo decir... maravilloso...

Plato
4 porciones
30 min
30 min
Difícil
pato relleno
  • (4.3/5 - 93 votos)
  • 16
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Ingredientes

4

Preparación

  • Limpiar el pato

    rellenar con carne picada, jamón, perejil, cebolla, higado picado, sal y unido con 2 huevos batidos

    coser el pato

    untarlo de manteca y sellar (freir un poco)

    mezclar la harina con un poco de agua

    poner en una olla el pato, harina, agua, laurel, nabos, zanahoria y sal

    cocer 40 minutos

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Parmentier de pato confitado


señorita mandarina Señorita mandarina

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Comentarios de los miembros (16):

10/01/2014

Me pareció demasiado fácil y breve. Esperemos a probarlo.

(0) (0) Abuso
08/01/2014

Buenísimo

(0) (0) Abuso
07/01/2014

BUENICIMAS SUS RECETAS

(0) (0) Abuso
23/12/2013

Me a encantado una receta estupenda

(0) (0) Abuso
23/12/2013

Muy bueno

(0) (0) Abuso
22/12/2013

Felicitaciones es buena receta

(0) (0) Abuso
MALENCHU
MALENCHU, 21/12/2013

Me parece muy equilibrada

(0) (0) Abuso
juli_e2013, 21/12/2013

Que bueno tiene q estar para navidad y facil de hacer

(0) (0) Abuso
21/12/2013

EXCELENTE PLATO ES MUY RICO Y MUY RECOMENDABLE PARA ESTA NAVIDAD

(0) (0) Abuso
21/12/2013

RICO, LO MEJOR ES QUE SE HACE AL HORNO MIENTRAS QUE SE PUEDE ESTAR CON LOS INVITADOS. PERO LO HARÍA SIN HIGADO.

(0) (0) Abuso

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