Petitchef

Patatas rellenas de guisantes con jamón y ensalada templada de guisantes y lombarda.

Plato
4 porciones
45 min
30 min
Fácil
A propuesta de un piso para variar sus menús.

Ingredientes

Número de partes: 4

Aceite de oliva

agua




jamón

repollo

Coliflor

Pechuga de pollo

Preparación

  • Escurrir las patatas con los golpes, para formar estos "recortes", unte un poco de aceite de oliva, sal y hornear a 180 ventas hasta que las patatas estén cocidas.
  • Cocidos en agua hirviendo con sal durante cinco minutos.
    Freír la cebolla tierna, y agregar trozos de jamón
  • Añadir los guisantes y salteado.
    Hacer una cama de repollo, coliflor cruda añadido un poco, guisantes jamón caliente y rebanadas de pechuga de pollo.
  • Un aderezo con aceite, sal y crema de vinagre balsámico y el cuerpo.

Fotos

Patatas rellenas de guisantes con jamón y Ensalada templada de guisantes y lombarda., foto 1Patatas rellenas de guisantes con jamón y Ensalada templada de guisantes y lombarda., foto 2Patatas rellenas de guisantes con jamón y Ensalada templada de guisantes y lombarda., foto 3Patatas rellenas de guisantes con jamón y Ensalada templada de guisantes y lombarda., foto 4Patatas rellenas de guisantes con jamón y Ensalada templada de guisantes y lombarda., foto 5Patatas rellenas de guisantes con jamón y Ensalada templada de guisantes y lombarda., foto 6




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