Petitchef

Pastel de carne

Plato
4 porciones
25 min
25 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 4

Los ingredientes son:

-1 kilo de carne picada a vuestro gusto(mezcla,ternera pollo o pavo)


-2 pimientos rojos largos

-2 dientes de ajo y un poquito de perejil

-salsa de tomate

-1 paquete de puré de patatas ( podeis obtar por hacerlo vosotras)

-2 cucharadas de mantequilla

-queso rallado

-un vasito de leche

-aceite de oliva,sal y pimienta negra molida

Preparación

  • Se pone en una sartén un poquito de aceite y se pone la cebolla muy picadita con los pimientos y los dientes de ajo,también muy picaditos a rehogar,cuando estén a medias se añade la carne salpimentada,y se les dá unas vueltas.Se reserva.
  • Se prepara un puré de patatas fuerte con un poquito de agua,el vaso de leche y la mantequilla.Se pone todo a hervir y cuando suba se aparta y se añade los copos de patata y prueba de sal.Se reserva.
  • Se añade un poco de salsa de tomate a la carne y se coloca en una fuente de horno,se le pone el puré encima y se espolvorea con queso
    rallado para gratinar unos 15 minutos o hasta que se vea dorado.
  • Se saca del horno y se deja reposar,se parte en porciones y se adorna como más os guste,también se le puede servir con ensalada



Comentarios de los miembros:

01/04/2013

Me gusta esta receta ,pero no mekeda claro en ke momento se hecha el huevo.explicarlo por favor, gracias

(0) (0) Abuso
01/03/2013

Deliciosa esta receta

(0) (0) Abuso
19/11/2011

Lo voy a preparar pero por los ingredientes me va salir riquisimo

(0) (0) Abuso
27/10/2011

Excelent esta receta nos da una pequeña muestra de la calidad que hay en gastronomia y la variedad de ideas que podemos tener dentro de la cocina

(1) (0) Abuso
21/10/2011

Me encanta, yo lo unico no le agrgo los pimientos.
muchas gracias.

(0) (0) Abuso

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