Petitchef

Pasta cruda de zucchini con salsa de tomate

Plato
4 porciones
15 min
Fácil
Pasta cruda de zucchini con salsa de tomate
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Pasta cruda de zucchini con salsa de tomate
 
Esta es una receta para la salsa.

Ingredientes

Número de partes: 4

La pasta:

Dos calabacines pelados, cortados en tiritas

Una cucharada de aceite de oliva virgen

Un poco de sal


La salsa:

Un tomate grande cortado en cubos

Cuatro tomates secos remojados

Dos cucharadas de aceite de oliva virgen

Un poquito de sal

Esta es la salsa basica.

Un diente de ajo

Un trocito de gengibre

Un puñado de hojas de culantro fresco

Preparación

  • Servir inmediatamente!




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