Merluza a la cerveza

Preparación

• En una cazuela ponemos un poco de aceite, sofreímos la cebolla y el pimiento, cuándo los tengamos, ponemos la cucharadita de harina, removemos bien, añadimos la cerveza y las almejas, cuándo estén abiertas las almejas, ponemos las rodajas de merluza sal pimentada, cuándo blanquee, damos la vuelta.
• Ponemos los mejillones, los espárragos, las alcachofas y dejamos unos minutos más. Servir caliente.